美食CA()ゆりさんが投稿した愚直に(東京/飯田橋)の口コミ詳細

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愚直に飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂/日本料理

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.8
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク4.0

石かわグループを巡る旅。(笑)
初めましての"愚直に"さんにお邪魔しました。

お店の作りが何度かお伺いしている蓮に似ていて落ち着きます。それもそのはず、ここは蓮の以前の場所だそう。
こじんまりとしたカウンターが気張らず好きです。

どのお料理も絶品でしたが特に。。

虎ふぐ白子をたっぷりのせたご飯
柚子をくり抜いた器にもっちりとしたお米、その上にとろとろクリーミーな虎ふぐ白子と山葵が完璧なマリアージュ。白子の焼き加減すばらしき

カラスミのお蕎麦
細く繊細なお蕎麦は程よい固さで、カラスミの独特の風味と塩気がお互いを引き立てて最高に美味しかった


神楽坂という場所もあってお店の感じも隠れ家っぽく、客層も夜感ある人がいなくて洗練されていますね。
また伺いたいです。

2024/01/25 更新

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