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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025年シメラーに！
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2025/12/31 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
とら食堂の一門『餐』
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2023/01/08 更新
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年末シメラーに訪問。
開店30分前で既に行列、さすがの人気店。
・醤油味中華 普通【ネギトッピング】
・醤油味中華 小盛り
・チャーシュー丼
▶ 醤油味中華 普通【ネギトッピング】
澄んだ醤油スープは見た目以上にコクがあり、出汁の旨みがじんわり。
手打ちの中太ちぢれ麺がスープをしっかり持ち上げ、噛むほどに小麦の風味。
ネギトッピングは量もしっかりで、シャキシャキ感と香りがアクセントになって最後まで飽きない。
▶ チャーシュー丼
角切り＆スライスのチャーシューがゴロゴロ。
しっとり柔らかく、タレと白米の相性が抜群。
糸唐辛子のピリッと感が良い仕事をしていて、ラーメンの合間に最高。
激混みも納得の安定感ある一杯。
派手さよりも「ちゃんと美味い」を貫く中華そばで、年の締めにぴったりでした。
並ぶ覚悟は必要ですが、食べ終わるとまた来たくなるお店。ごちそうさまでした。