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夜の点数：4.2
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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飲み放題がすごい！
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2019/02/11 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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予約して開店と同時に2人で訪問
ほぼ同時に入店したのが数名
入店後しばらくは余裕のある状態だったけど、1巡目の予約開始時刻が遅い人が多かっただけみたいで、退店までには結構満席に近い状態
この店のすごいところだけど、1万円のコースで飲み放題込み
飲み放題の内容も適当なアルコールではなくて、ちゃんとしたビールと日本酒
このときは獺祭、貴、黒龍などが提供された（各日本酒は飲み終えたら順番に次が出てくるシステムだと思われる）
しかも、最初から一升瓶入りの仕込み水が目の前に置かれている
日本酒を飲んでいる途中の水はおいしいよね
しかも酒の仕込み水
たかが水と思うのは間違いだし、わざわざ頼まなくても飲みたいときに飲みたいだけガブガブ飲めるというのが酒飲みにとっては嬉しいはず
食事は大体のところで、つまみが10品、にぎりが11貫
つまみは日本酒好きに嬉しいメニューばかり
鯛と野菜のスープから始まり、煎り酒で食べる刺身、熟成させていると思われる剣先イカと黄身の醤油漬け、焼きふぐ、白子味噌焼きなど
面白いものでは、あん肝とスイカの奈良漬けをモナカで挟んだあん肝モナカ
どれもこれも当然酒が進む
にぎりは、コハダ、アジ、タコ、マグロ、ウニなど江戸前の定番のタネだけでなく甘鯛なども含まれていて楽しい
シンプルな煮切りで食べるというよりは、塩や創作的ソースで食べるものが多かったイメージ
例えばアジは青唐辛子味噌、タコは土佐酢ジュレといった感じ
次は何が出てくるかなという楽しみがあった
まだオープンしてそれほどたっていないみたいだから予約が取れたけど、このシステムが続くのであればきっと予約がとれない人気店になるのではないかと思う
もし気に入らない人がいるとすれば、寿司は煮切りで食べるものという思いが強い人とか酒のつまみが好きではない人くらいではないかと思う
酒代込みで1万円で食べられる寿司屋としては（特に飲食店で酒代が大部分を占める人にとっては）本当に嬉しい店