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夜の点数：4.3
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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お気に入りのフレンチ
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2019/05/12 更新
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ワインショップや持ち帰り用のフレンチ惣菜を売るスペースを併設しているフランス料理店
予約して、18時過ぎ頃2人で訪問
行列なし
先客はなく、飛び込みと直前予約と思われる後客が2組
この日のように席が空いていれば飛び込みでも入れるときはあると思うが、大きい店ではないので、基本的には予約して訪問するのが無難
数種類のコースやコースを選択した場合のワインのペアリングコースなどもあるが、今回はアラカルトにして、注文したのは
砂ズリコンフィとポーチドエッグのサラダ
魚（コチ）と野菜のスープ仕立て
シカ肉のロースト
仔鴨胸肉のエピス風味
自家製パン
注文を終えると、併設されているワインショップに移動して、料理に合わせるワインを選ぶ
このワイン選びも楽しい
いつもは全体的に合わせやすい白を選ぶことが多いけど、今回は、肉料理を2品頼んだので、ボトルは赤ワインにすることとして、魚料理についてはグラスの白を別に注文することにした
こちらのお店はクラシックなフレンチでポーションも大きめ
一品一品をガッツリいただけて、非常に満足度が高い
サラダに添えられた砂ズリのコンフィは中がしっとりした仕上がり
コチは旨味の強いスープによく合っていて、野菜もたくさん入っているスープだけでもボリュームがある（すかさず白のグラスも頼む）
シカ肉は絶妙な火入れで柔らかく、濃厚なソースにからめてガツガツいける（付け合わせのマッシュルームも良い）
仔鴨はスパイシーな味付け
脂身の旨味もあり、ジビエ感もある
今回選んだ赤ワインはやや果実味が強いものだったけど、シカや鴨にもよく合ってガブガブ進む
どれもすごくおいしかったし、満足感が高い
せっかくなので、デザートにイチゴのアイスとチョコのテリーヌをいただいたが、デザートもとても良かった
たくさんの種類の料理を少量ずつ出すフレンチも悪くはないけど、食べ終えた後、「あーほんと良い食事だったなー」って思えるのはこういうフレンチなんだよなぁ
結局、2人で、料理4品（+パン）、デザート2品、ボトルワイン1本、グラスワイン2杯で、14000円くらい
この料理の内容からするとすごいコスパだと思う
少し行きにくい場所にあるこじんまりしたお店だけど、雰囲気はいいし、何よりも料理がとても素晴らしい（ワインもいいしね）
熊本のお店の中でも自信を持っておすすめできるお店のひとつ