この口コミは、料理おばけさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
掲載保留一燈灯通町筋、水道町、熊本城・市役所前/ラーメン、居酒屋
-
昼の点数：4.0
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
熊本の博多ラーメン
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107641827 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107641827","content_type":"ReviewImage","content_id":107641827,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107641856 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107641856","content_type":"ReviewImage","content_id":107641856,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2019/05/13 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
13時頃1人で訪問
行列なし
店内は3割程度の埋まり
博多とんこつ 650円と半替玉50円
大きくジャンル分けすると、一風堂っぽく感じるけど、かなり髄を煮込んでいるのかザラザラ感もある濃厚とんこつスープでとてもとんこつの旨味が出ている
やや泡立っているところにもその濃厚さが表れている
ここまでとんこつの旨味を出しているスープの割には比較的匂いが抑えられているのではないかと思う（個人的には、獣臭があって全然構わないけど）
熊本には、とんこつベースのスープに黒いマー油が特徴の熊本ラーメンというジャンルがあって、それはそれでおいしい
でも、その中で、こちらのお店のように敢えて博多ラーメンとしてがんばっているラーメン屋もあり、とてもレベルが高い
本場の博多ラーメンの比べても遜色がないように思う
その割には比較的入りやすい穴場的ラーメン屋だし、熊本中心部で博多ラーメンを食べたい人にはとてもおすすめの店