6回
2026/02 訪問
1,950円の価値あり。丼いっぱいに広がる冬の海を飲み干す、至高の牡蠣醤油
【基本情報】
・店名:中華そば 向日葵
・エリア/最寄り:井の頭公園駅・三鷹駅(散歩がてら歩く距離)
・訪問:土曜日 14:00頃
・シーン:妻と2人で訪問(常連)
・入店の流れ:ピークを外した14時頃だったにも関わらず、8人ほど待つ大盛況
・価格帯:1,950円(特製 牡蠣醤油らぁ麺)
【注文】
・注文:特製 牡蠣醤油らぁ麺(冬の限定)
・内容:国産牡蠣を炊いたスープにさらに牡蠣ペーストを加えた濃厚仕様。特製なので、低温調理チャーシューや味玉、そしてプリプリの牡蠣の身そのものもトッピングされている。
【味・量・提供】
・味(スープ):着丼した瞬間から、湯気とともに濃厚な磯の香りが立ち上る。一口飲むと、鶏ベースの上に、凝縮された牡蠣の旨味がガツンと乗ってくる。牡蠣ペーストの仕事か、スープの粘度とコクが凄まじい。今年はカエシに醤油を加えたそうで、醤油のキレが牡蠣の甘みをより引き立てている。
・味(アクセント):食べ進めるとフライドエシャロットの香ばしさが顔を出し、濃厚なスープにリズムが生まれる。これが最後まで飽きさせない名脇役。
・麺:自家製のしなやかな細ストレート麺。スープの持ち上げが良く、小麦の甘みが牡蠣の塩気とよく合う。
・具材:特製ならではの豪華なトッピング。しっとりとしたチャーシューや味玉はもちろん、主役の蒸し牡蠣を頬張ると、口の中が完全に海になる。
・量:スープまで完飲してしまう美味しさなので、満腹感は非常に高い。大盛り不可だが、足りない人はお茶漬け用ご飯(200円)で〆るのが正解。
【席・環境】
・席/レイアウト:カフェのように明るく清潔感のある店内。女性店主ならではの細やかな気配りが感じられ、妻もここに来るのをいつも楽しみにしている。
・雰囲気:常連さんも多いが、排他的な雰囲気はなく、誰もがラーメンに向き合って静かに幸せを噛み締めている空間。
【設備・支払】
支払い:券売機(現金のみ)
【向き/不向き】
・向き:牡蠣好きなら絶対に食べるべき/高くても本物の素材感を味わいたい人/無化調の優しいラーメンが好きな人
・不向き:1,000円以下で安く済ませたい人/コッテリとした脂ギッシュなラーメンを求めている人
【比較メモ】
2024年12月に限定で登場した時にもいただいたが、寒さが増したこの時期に食べると、より一層体に染み渡る気がする。限定麺はその時々で変わるが、向日葵の季節の限定にハズレなし。
【再訪性】
殿堂入り。私たち夫婦にとって、三鷹エリアに来る最大の理由の一つ。
【コメント】
もう何度通ったか分からない、三鷹の中華そば 向日葵へ。
かつて近所に住んでいた頃からのファンですが、蒲田に引っ越してからも、この味を求めて定期的に戻ってきてしまいます。
今回の目的は、冬の限定「牡蠣醤油らぁ麺」です。
2024年12月にも頂きましたが、無類の牡蠣好きとして、シーズンが終わる前に食べておきたくて妻と訪問しました。
注文はもちろん特製」で。お値段は1,950円と、ラーメンとしてはかなり強気な設定ですが、ここの一杯にはそれだけの価値があります。
運ばれてきた丼からは、磯の香りがふわり。
スープを一口啜れば、口の中が牡蠣の旨味で満たされます。今年はカエシの醤油感が強まったのか、より輪郭がはっきりとした印象。エグみや臭みは一切なく、ただひたすらに濃厚でクリーミーな海のミルクのエキスが、フライドエシャロットの香ばしさと共に押し寄せてきます。しっかりスープも完飲してしまいました。
特製トッピングのチャーシューや味玉も相変わらずの完成度で、1,950円が高いどころかこの値段でこの体験ができるなら安いとさえ思わせてくれます。
次の冬にもまた是非提供して欲しい冬の傑作です。
2026/02/14 更新
2025/12 訪問
遠方からでも通いたくなる引力。心身を浄化する優しさの極み煮干しそば
【基本情報】
・店名:中華そば 向日葵
・エリア/最寄り:三鷹駅(南口から徒歩15分ほど)
・訪問:休日 13:30ごろ
・シーン:妻とデート
・入店の流れ:待ち5名(ピークを過ぎた時間帯だが、常連客や家族連れで賑わっていた)
・価格帯:1,100円〜1,300円前後
【注文】
・注文:特製煮干しそば
・内容:透き通ったスープに、豚と鶏の2種チャーシュー、味玉、メンマ、三つ葉などが美しく盛り付けられた一杯。
【味・量・提供】
・味:煮干し特有のエグみや苦味は皆無。旨味の純度だけを高めたようなクリアなスープで、無化調ならではの優しさが五臓六腑に染み渡る。
・麺:自家製の細ストレート麺は、パツッとした歯切れの良さと、噛むほどに広がる小麦の風味が心地よい。スープの持ち上げも抜群。
・具材:特製ならではの豪華なトッピング。特に低温調理されたチャーシューはしっとりと柔らかく、スープの熱で徐々に食感が変化していくのも楽しい。
【席・環境】
・席/レイアウト:木目を基調とした清潔感あふれる店内。カウンターとテーブル席あり。
・雰囲気:女性店主さんならではの、柔らかく丁寧な接客が心地よい。ラーメン屋特有の殺伐とした空気がなく、カフェのような「ほっこり」した雰囲気なので、デートや家族連れでも利用しやすい。
【設備・支払】
支払い:券売機で購入(現金のみのため注意)
【向き/不向き】
・向き:洗練された淡麗系のラーメンが好きな人/落ち着いた空間で食事をしたい人/身体に優しい無化調スープを求めている人
・不向き:ガツンとした動物系のパンチや、脂ギトギト感を求めている人(限定ラーメンでこういったラーメンが提供されるときもある)
【比較メモ】
現在住んでいる蒲田エリアも煮干しラーメンの激戦区だが、向日葵のような毎日食べても飽きない、身体にスッと入ってくる優しさを持ったお店は唯一無二だと感じる。
【再訪性】
距離があっても、この味を求めて定期的に通い続けたい。
【コメント】
三鷹に住んでいた頃に足繁く通っていたお店です。
現在は蒲田に引っ越してしまい、周りには煮干しの名店も含めラーメン屋には事欠かない環境なのですが、ふと「どうしても向日葵のラーメンが食べたい」という気分になり、妻を誘って電車を乗り継いで訪問しました。
休日の13時半到着で外待ちは5名ほど。駅から少し離れていますが、相変わらずの人気ぶりで、地元の方に愛されているのが伝わってきます。
久々の「特製煮干しそば」は、記憶よりもさらに洗練された美味しさでした。キラキラと輝くスープは、煮干しのネガティブな要素(苦味・臭み)を一切感じさせず、ただただ上品な旨味だけが口いっぱいに広がります。パツッとした自家製麺を啜るたびに、懐かしさと幸福感が込み上げてきました。
店内の温かい雰囲気も変わらず、妻とゆっくり食事を楽しむことができました。
「やっぱりわざわざ来る価値があるね」と二人で再確認。激戦区・蒲田の住民になっても、私の中でのベストはここにあるようです。また帰ってきます。
2026/02/14 更新
2025/08 訪問
【予算】
1,200〜1,500円(ランチ利用)
【予約要否】
不可(先着順、売り切れ次第終了)
【推奨人数】
1人:◎
2人:◎
3人以上:△(席数が限られるため)
【推奨シーン】
ラーメン好きの食べ歩き/限定メニュー狙い/夫婦・カップルでのランチ
【提供スピード】
10〜15分程度(混雑状況による)
【決済手段】
現金のみ
【その他オススメな点】
•定期的に限定メニューが登場し、SNSで告知される
•自家製麺が絶品で、つけ汁やスープとの相性が良い
•カウンター席中心で、ラーメンに集中できる空間
•麺量やトッピングの追加も可能
【コメント】
土曜の14時頃、妻と2人で訪問。こちらのお店は定期的に食べたくなる味で、今回も1時間かけて足を運びました。
狙いはInstagramで告知されていた「限定・昆布水つけ麺」。向日葵さんで昆布水つけ麺が出るのは今回が初めてとのことで、期待度も高まります。
提供された一杯は、瑞々しい自家製麺が昆布水に浸され、つけ汁との相性も抜群。麺をそのまま啜れば昆布の旨味がふわっと広がり、つけ汁に潜らせれば一気に表情が変わる二段構えの楽しみ方ができます。最後まで飽きずに食べられ、満足感はかなり高め。
限定メニューだけでなく、通常の中華そばも完成度が高いので、ラーメン好きにはぜひ一度訪れてほしいお店です。
2025/08/09 更新
2025/04 訪問
優しいのにクセになる最高の一杯
【予算】
1,000〜1,500円(ランチ利用)
【予約要否】
予約不可(食券制)
【推奨人数】
1人:◎
2人:◎
3〜4人:△(1テーブルあり)
【推奨シーン】
一人ランチ/友人とのランチ/清潔感のある店でサッパリ系のラーメンを楽しみたい時
【提供スピード】
注文から10〜15分程度(混雑状況により変動あり)
【決済手段】
現金のみ(クレジットカード・電子マネー・QRコード決済不可)
【その他オススメな点】
・化学調味料無添加で、素材の旨味を活かした優しい味わい
・自家製の細ストレート麺は、しなやかで喉越しが良い
・鶏と魚介の出汁が絶妙に調和したスープは、奥深い味わい
・レアチャーシューや味玉などのトッピングも丁寧に仕上げられている
・店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめる  
【コメント】
ランチタイムに何度も訪問していますが、毎回その美味しさに感動しています。化学調味料を使用せず、素材の旨味を最大限に引き出したスープは、鶏と魚介の出汁が絶妙に調和しており、奥深い味わいです。自家製の細ストレート麺は、しなやかで喉越しが良く、スープとの相性も抜群です。レアチャーシューや味玉などのトッピングも丁寧に仕上げられており、全体として完成度の高い一杯です。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
2025/09/14 更新
罪悪感ゼロ!毎日飲み干せる「無化調・淡麗スープ」
最大の特徴は、化学調味料を一切使用しない、身体に染み渡るような優しいスープです。
煮干しそば特有のエグみや苦味を極限まで抑え、旨味の純度だけを抽出したようなクリアな味わい。ラーメン激戦区・蒲田の濃厚な煮干しとは対照的な、癒やしの煮干しがここにあります。
2026/02/08 更新