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神楽坂の静寂に包まれた唯一無二で極上の焼鳥
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2025/03/01 更新
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神楽坂の静寂に包まれた
唯一無二で極上の焼鳥
\おすすめ5point/
①食べログ「The Tabelog Award Gold」受賞の名店
②圧倒的美味しさに言葉を失う
③高坂鶏を使用した至高の焼鳥
④写真撮影禁止の落ち着いた空間
⑤神楽坂の隠れ家で、焼き鳥の新境地を体験
神楽坂駅から徒歩7分ほどにある『かさ原』。
2021年にオープンした完全予約制の焼き鳥店。
カウンター10席のみの落ち着いた空間で、食材の旨みを最大限に引き出した焼き鳥が楽しめる。
『高坂鶏』を使用したこちらの焼鳥は、焼きの技術はもちろん、タレ・塩の絶妙なバランスが堪らない。
店内は写真撮影禁止となっており、食事そのものに集中できる特別な雰囲気。
2025年・2024年の「The Tabelog Award Gold」受賞や「焼き鳥百名店」選出など、実力派の名店として評価を受けています。
静寂の中で味わう極上の焼き鳥体験を、ぜひ堪能してみてください。
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<店舗詳細>
・住所：東京都新宿区東五軒町5-5 2F
・営業日：月曜日～土曜日（定休日：日曜日)
・営業時間：17:30～／20:45～（2部制）
・電話番号：非公開
<予算>
¥30,000～￥40,000
<コース内容>
胸肉の炙り
肝のお刺身
ねぎ身
かしわ
ふりそで
うずら
肉団子
えんどうまめ
背肝
かわ
ささみ
肝
百合根
手羽先
らーめん
親子丼
焼きおにぎり
<追加>
はつ
せせり