じょーだいさんが投稿した日本料理 みや (埼玉/所沢)の口コミ詳細

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じょーだい (20代後半・男性・東京都) 認証済

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日本料理 みや 所沢/日本料理、かに

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

知られざる極上の世界…!豪華食材が織りなす本物の贅沢を!

知られざる極上の世界…!
豪華食材が織りなす本物の贅沢を!

\おすすめ5point/
①完全予約制・一日3組限定
②全国各地から仕入れる旬の高級食材を活かした少量多皿会席
③その演出と食材が織りなす逸品に感動
④宮本大将のお人柄が素敵すぎる
⑤少し遠出してでも行く価値のあるお店

所沢駅から徒歩約6分ほどにあるこちらのお店。

静かな所沢にひっそりと佇む「日本料理 みや」。

完全予約制で一日に3組限定という贅沢なスタイルだから、まるで自分だけの特別な隠れ家にいるような贅沢時間を味わえる。

静寂に包まれた和空間で、
毛蟹、ウニ、鱧、特大鮑など
旬の高級食材が織りなす”少量多皿”の美しき饗宴。

一皿ごとに広がる驚きと感動。
丁寧な所作とおもてなしに、日常がふっとほどけていく。

都内なら倍以上──
それほどの内容を、驚くほど良心的に。

「所沢にこんな店があるなんて…」
そう口にして、遠方から訪れる人も多い。

記念日にも、大切な人との特別な夜にも。
心に深く残る、美味と余韻を。

皆さんも是非!
✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
<店舗詳細>
【日本料理みや】
・住所:埼玉県所沢市東住吉7‑9 ティーイングビル1F
・営業日:月曜日定休(祝日は営業、翌日休みあり)
・営業時間:
 昼12:00–15:00(L.O.13:00または13:30/サイトによる変動あり)
 夜17:30–22:00(L.O.19:30)
・電話番号:04‑2939‑3522

<予算>
¥40,000~¥50,000

<注文内容>
【定番のお料理(13品)】¥36,900
車海老・鮑・蛸・鯛と酢橘のジュレ
天龍川の鮎 サマートリュフ
淡路島の鱧炭焼 昆布塩・ライム
鱧湯がき 一週間塩抜きした南高梅
焼茄子 玄界灘の白鯛
縞海老とキャビア
喉黒・時鯵
毛蟹
石かげ貝酒盗焼き
北ムラサキ雲丹 海苔ピュレ
長崎の鯖鮨 有明の海苔で巻いて
新銀杏
鰻白焼き
鮑石焼 雲丹ご飯
近江牛炭焼 黄身醤油・玉葱
一口うな丼
太刀魚 玉野泰 万願寺ご飯
止め椀
ココナッツミルク葛餅

2025/08/08 更新

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