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アンチョビ
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イベリコ豚のテリーヌ
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塩タラとパプリカのカナッペ
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生ハム
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カニ味噌
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フォアグラとチーズのピンチョス
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仔羊のリブロースのロースト
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パエリア(ヒラメ)
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クリのタルト
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カヌレ
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バスクチーズケーキ
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外観
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名古屋市中区新栄のスペイン食堂 Estoy llenoさんに伺いました。
結論から言いますと、全部おいしかったです。
あと、店員さんの気遣いがとてもありがたかったです。
どれくらいの品を頼んで良いかわかりませんでしたが、店員さんが目安を示してくださったのでその通りに。
アンチョビは思ったより味が濃かったですがお酒がすすみそうな味です。
イベリコ豚のテリーヌはしっかり肉感があって、パンに乗せて食べたい感じでした。りんごと一緒にいただいたらとてもおいしかったです。
塩タラとパプリカのカナッペはパプリカの味が強くて、こんなパプリカを感じる料理は初めて食べたかもしれないというくらいでした。
カニ味噌はとても食べやすく、パンとの相性が抜群でした。
フォアグラとチーズのピンチョスはお菓子みたいに甘かったです。こちらも初めての味との遭遇でした。
仔羊のリブロースのローストは仔羊が柔らかくて噛むと肉の味が口の中いっぱいに広がりました。またお肉だけでなく野菜も美味しかったです。
パエリアは優しい味付けでした。ただ他の料理の味が濃かったためちょっと物足りなくも感じました。
最後にいただいたバスクチーズケーキは濃厚な味わいで美味しかったです。
ドリンクはチェリー酒と赤のサングリアをいただきました。
チェリー酒は物珍しさで頼みましたが種類が分からず。
店員さんが丁寧に説明してくださいました。ありがとうございます。
チェリー酒とは、ワインとブランデーを樽に入れて寝かせたものらしいのですが、ブランデーの匂いが強く、あまり飲みやすくはなかったです。
赤のサングリアは飲みやすかった。
頻繁に来れるお店ではないですが、またぜひ伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。