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この口コミは、いっしー35214さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数：4.0
2021/01 訪問
夜の点数：4.0
念願のカンジャンケジャン！！！
カンジャンケジャン
2021/01/07 更新
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名古屋市千種区仲田にある百濟さんに伺いました。
地下鉄東山線の千種駅と今池駅のちょうど中間あたりにあります。
千種ー今池間は短いので駅から徒歩でも全然気にならない距離だと思います。
お店に入るとレジのところの壁一面に色紙がずらっと飾られています。
福留選手、山本昌選手などなど強かった時代の中日の選手のサインが多かったですね！
中日ファンとしてはテンションが上がります！！
本日は前から気になっていたカンジャンケジャンが食べたい！！と思ったのでコースでいただくことに。
カンジャンケジャンコース ￥７３５０
前菜３品
キムチ・ナムル盛り合わせ
カンジャンケジャン
韓国茶碗蒸し
野菜チヂミ
イカの野菜炒め
チャプチェ
和牛カルビ
プテチゲ
ミニビビンバ、ミニ冷麺
料理は結構なテンポで出てきました。
ただテーブルが広かったし、急かされている感もなかったので料理がいっぱい出てくるなあ、といったくらいで全然いやではありませんでした。
カンジャンケジャンは３品目で出てくるという予想外の展開、、、
主役はもっと後に出てくるものかと。
店長さんと思われる人が食べ方を教えてくれました。
カニの身の部分はチュッと吸う感じで食べます。
おいしいです！！
カニ独特の臭いするので、そこが気になる人は少し苦手かもしれないです。
甲羅の部分にはつけだれを入れてからご飯を加え、その上からスプーンで押し付けます。
つけだれをしっかりご飯にしみ込ませたら、最後にもう一度つけだれをかけ、カニミソ？を乗せて完成です！！
カニミソ？の旨味が口の中でジュワッと広がっていく感じ。
控えめにいってとてもおいしいです！！
つけだれもカニミソ？の美味しさを引き立てている気がします！
先ほどの人が食べ方を教えてくれるときに教えてくれたのですが、このつけだれは化学調味料は使わず、果物などで作られ開発に三年半もかかったそうです。
通りでおいしいはずですね。
次に出てきた韓国茶碗蒸しは優しい味でした。
卵のふわふわした感じがたまりません。
温かいうちにいただきました。
鍋料理は数種類の中から選ぶことができます。
味噌チゲ、プテチゲなどからプテチゲを選びました。
プテチゲという名前を聞くのは初めてだったので調べてみると、スパムやソーセージ、インスタント麺が入ったチゲとのこと。
運ばれてきたプテチゲは湯気がもくもく出ています。
ほのかに香る辛そうな匂いも食欲をそそります！！
豆腐やキムチ、ソーセージなど具沢山です！！
とても体があったまります！！
このお店の食べ物全般的にいえるのですが、程よい辛さで辛いのが苦手な人でも美味しくいただけると思います！！
ただ、後にもビビンバや冷麺があるからかインスタント麺は入っていませんでした。
ミニビビンバとミニ冷麺の器は片手で軽々持てる大きさ！！
正直なところ、これまでの料理でけっこうお腹いっぱいだったのでこの大きさで嬉しいです！
２人で行ったのですが、お店の方のご好意でミニビビンバとミニ冷麺を一つずつにしてもらいました。
お店の方ありがとうございます。
もちろん美味しかったです！！
時間のかかる鍋料理はあらかじめ聞いておいてくれたり丁寧にカンジャンケジャンの食べ方を教えてくれたりと、普段はあまりいただかない韓国料理をスムーズに美味しくいただけました！
とても美味しかったので、他の料理も食べにまた伺いたいです！！
ただ人気店なので予約は必須ですね！！
ごちそうさまでした。