こみまるにさんが投稿した中華そば幻六（埼玉/北朝霞）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華そば幻六朝霞台、北朝霞/ラーメン、つけ麺、居酒屋

1回

昼の点数：3.9
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/07 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

久しぶりに出会った完成度の高い醤油ラーメン

土曜日の15時くらいに伺いました。
時間が時間だったため待ちなしです。
店内は席数が少ないので、お昼時は行列になることが想像できます。

特製醤油そばを頼みました。
トッピングが豊富で、チャーシュー、ワンタン、めんま、ノリ、半熟卵、小ぶりな蛤が入っていました。

スープはスッキリとしていて美味しいです。
銀座にある麦とオリーブと似ていると感じました。
鳥と蛤のミックスでしょうか。

麺はもちもち且つコシがあり美味しかったです。
胚芽でもミックスしてるのでしょうか。麺につぶつぶのものが見えました。

またお好みで刻みわさびを使ってくださいとのことで、珍しいなと思いつつ終盤に入れました。わさびの香りを感じスッキリとした味わいとなりました。

総合的に綺麗にまとまった完成度の高いラーメンだったため高評価です。

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2024/10/12 更新

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