オヤブン@自由人さんが投稿した鮨 和魂(東京/日比谷)の口コミ詳細

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オヤブン@自由人の気まぐれ ご飯紀行

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オヤブン@自由人 (50代後半・男性・東京都) 認証済

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閉店鮨 和魂日比谷、有楽町、銀座/寿司

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.6
2回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

江戸前の。

真髄見たり和魂にて❗️
所作が美しい❣️
お仕事が美しい❣️
素材が素晴らしい❣️
お店の佇まいが美しい❣️
内装と雰囲気が素晴らしい❣️
正に目で楽しみ
舌で楽しみ
鼻でも楽しむ
五感はおろか第六感迄動員させられる
素晴らしきお店です♪

2024/03/12 更新

1回目

2021/08 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.4
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

ここにも❗️

素晴らしきお鮨の真髄を味わえるお店がありました❣️
ペニンシュラ東京に在るお店で、京都が本店みたいです。
扱う素材に対しての拘りも見事ですが、お仕事に対する技法・手順に至るまで一切の手抜きを許さない
そんなお仕事を味わえる希少なお店です♪

2024/02/13 更新

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