画竜点睛を欠いた漢さんが投稿したファミリーレストラン Piyo2(秋田/鷹ノ巣)の口コミ詳細

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画竜点睛を欠いた漢 (40代前半・男性・山形県) 認証済

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ファミリーレストラン Piyo2鷹ノ巣、鷹巣、西鷹巣/ファミレス、食堂、ラーメン

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

北秋田市の地元ファミレス。

とても充実した北東北の旅行だ。第二、第三の故郷を巡ると青森や秋田県で働いてた頃を思い出すなぁと思いながら注文したのは、鶏だしらぁめん(醤油)+デコレーション味玉+ぴよぴよチャーハンなど。ここはラーメンで有名な株式会社元氣屋が県内に展開するローカルなファミレスだ。会社としてはラーメン屋を中心に「おいしい食品で地域を元氣にしたい」をモットーに様々なジャンルの飲食店を手広く事業展開している。また地産地消を目標に秋田の美味しさを広める意味合いも込めている。そして店に入るなり厨房から素晴らしい炒めサウンドや俎板と包丁がリズミカルに聞こえてくるのも好印象。鶏だしラーメンは元々が麺料理店らしくファミレスとは言っても全く抜かり無い。本当に比内地鶏かは判らないが、しっかり鶏の風味が効いていて、細麺との相性かま良くサッパリ感と深味が両立していた。鶏冠の付いたヒヨコをオマージュした卵も可愛いじゃないか。またチャーハンはフワフワ卵が載ってて豪華な味わい。青森県に次いで秋田県も私には思い出深い土地だ。北東北の人々は優しくて、今回の参議院選挙において比例代表で立憲民主党を上回った日本維新の会と同じくらい私は居心地が良かった。

2025/07/11 更新

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