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八頭町の名産を食らう。
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2025/12/07 更新
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私たち夫婦は何十年も前に鳥取県を旅行して以来、この街の鶏や卵の虜になった。豊潤な香りと濃厚な食感が素晴らしく、和洋折衷の料理からプリンのようなスイーツまで鶏の魅力に共感した。鳥取県は全国で最も人口の少ない地域だけあって今後の事が心配だが、是非とも山陽地方に負けない山陰地方オリジナルの魅力を発信し続けてほしい。特に御社の鶏ハムは溜息が出るほど上品な味付け。かまたまうどん＆玉子スープも優しい味で美味しい。