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「タラバがに特別会席うらら」をいただいたが、タラバの刺身、タラバの焼き、タラバすき、タラバ茶碗蒸し、タラバ握り寿司、タラバづくしはどれも最高でした。タラバの鮮度、ボリューム感、一人前約2万円しましたが、1度は体験する価値大。個室でいただくこのコースお勧めします。
2023/08訪問
2回
前回はやざわコースをカウンターで利用したが、満足度が高く期待以上だったので、今回はグレードアップし、武相コースを完全個室で予約し、更なる期待を持って再訪。完全個室は接待利用を想定したかのような、シックで高級感溢れる落ち着いた雰囲気で、テンションが上がり、これから出される料理に期待を高めてくれる。でもって武相コースですが、聞けば、武相とはかって武蔵の国と相模の国の二つの国が交わる「交流場」の中心と称された現在の町田のことで、料理の中に町田にある旬の食材を取り入れたコースとのこと。やじまコースとの違いは、前菜に町田の食材を使っている点と、最中の燻製鯖サンドが追加され、一品多く料理を提供している点らしい。まずは生ビール(白穂乃香)で乾杯。グラスが小さくあっという間に飲み干し、スパークリングワイン(シャンドンブリュット)のボトルをオーダー。こちらもあれよあれよと瞬く間にグラスが空き、ボトルが空き、更にボトル追加する頃、先付けがやっと出てきたが、空きっ腹に酒が回ったのか、先付け以降の料理の説明も上の空。前菜も握りも茶碗蒸しも最中サンドも小丼も・・・いずれにせよ、どれも美味しく期待してた通りだった。がしかし、個人的には、+3,200円で町田食材と最中サンドなら、前回のやざわコースで充分という結論かも。完全個室は無料なので、次回利用の際はやざわコースを完全個室で予約しようと思った次第だ。 やざわコースをカウンター席で予約して初訪。落ち着いた雰囲気の店内は高級寿司屋のそれ。ホスピタリティの満足度も非常に高く、流石、キープウィルグループだな、と思わせる。ひとつひとつ提供される料理ないし握りは思わず顔がほころび、酒がグイグイと呑み進んでしまう。私が以前伺ったミシュラン某寿司店を彷彿とさせるも、価格はリーズナブル。次回は武相コースを個室で予約し、また至福の時間を過ごそうと思う。
2024/11訪問
2回
町田で蕎麦が食べたくなったら、こちらがイチ押し。いつもTOKYU POINTで会計するので、金が掛からず、家では今日は「ただ蕎麦」にしよう、と言った具合だ。そしてオーダーは蕎麦の風味旨味がダイレクトに味わえる、「せいろそば」一択なのだ。こちらの蕎麦は平麺で、海藻が練り込んでおり、しなやかで滑らかな啜り心地の良さと、コシとカドがある噛み応えの歯切れの良さ、更には小麦の風味を纏う品の良さが、実に小気味良く食欲を満たしてくれる。こちらの蕎麦、生麺か乾麺かは不明だが、これだけの完成度の高い仕上がりの蕎麦を味わえる、しかもチェーン店?で、ただただ驚くしかない。勿論、大食いの私には普通盛りでは全然足りないので、いつも大盛の大盛、ザルの二段重ねをオーダーしている。因みにつけ汁は極普通、醤油の風味と節の旨味がしっかりとしており、普通に美味しい味わいだ。人気もあり結構混むので、開店直後には入店した方が無難だ。勿論、私が訪問する時は1番乗り!(開店の15分前)これが定石、マイセオリーなのだ。
2025/01訪問
1回
蕎麦•料理•お酒.三拍子揃った良店
2025/05訪問
1回
時々行くお店。全国から集めた地酒が豊富で、日本酒に合う料理も色々揃っており、何処で飲むか迷った時には重宝してます。今回も予約せずにふらっと立ち寄って妻と一献。(座席数が多く早い時間なら、保証はしませんが予約無しでも入れます)いつもオーダーするのは、とうもろこしのかき揚げ(写真撮り忘れてる)で1番のお気に入り。あとはその日の気分でオーダーしてます。本日は飛露喜があったので、何度もおかわりし結局6合いただいちゃいました。ほろ酔い気分になったところで、季節の半田そぅめんペペロンチーノ(酔ってて写真撮り忘れた)で〆ました。町田で飲み行くなら、舌の肥えた方には多少ご不満があるかもしれませんが、個人的にはノープロブレムな、そこそこ使えるお店なのだ。
2024/09訪問
1回
2019/01訪問
1回
たらこパスタ大盛いただく。太麺のもちもち感と魚卵店ならではのタラコのつぶつぶ感がよくマッチして美味。たまたまヒルナンデスの取材が来てて、ぺこぱ、八木アナ、西尾アナの生姿見られました。