tomomolog♥︎さんが投稿した飯 さかい(長野/御代田)の口コミ詳細

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ともちんのグルメ記録♪

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飯 さかい御代田/海鮮、日本料理、カレー

1

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

炭火焼きの魚って、こんなに美味しいんだ!!

お魚メニューは、鯖の塩焼き、銀鮭、サワラ幽庵焼きの3択で、どれも美味しそうでめっちゃ迷いました。
自分では作る機会が少ないからという理由で、サワラの幽庵焼きにしましたが、大正解!

柚子の香りがさっぱりして、旨味を感じる味付けが最高。
炭火焼きならではの皮目カリッと身はふっくらジューシー。淡泊なサワラをここまで美味しくできるなんて…すごいです。感動しました。

お米も美味しかったし、小鉢(切り干し大根)、お漬物、お味噌汁も…全部丁寧に作られてて美味しい料理に心も温まりました。

窓から見える景色も良くて、癒されます。
絶対にまた行きたいです♪

2025/12/12 更新

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