しゃも甚五郎さんが投稿した鮨いわ貴（宮城/勾当台公園）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、しゃも甚五郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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鮨いわ貴北四番丁、勾当台公園、広瀬通/寿司

2回

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0
昼の点数：4.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2026/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

仙台の四季を握る。地産地消への愛を感じる誠実なカウンター鮨

仙台駅から少し離れた落ち着きの中に佇む「鮨いわ貴」。扉を開けると、そこには凛とした、しかしどこか温かみのある美しいカウンターが広がっています。

こちらで特筆すべきは、店主の地元食材に対する深いこだわりです。三陸の豊かな海の幸はもちろん、地元の野菜や米に至るまで、宮城の恵みを最大限に引き出す仕事が施されています。

雰囲気過度な装飾を削ぎ落とした、一流を感じさせる潔い空間。店主との程よい距離感の会話も、食事の味を一層引き立ててくれます。

お料理酒肴から握りに至るまで、流れに淀みがありません。素材の持ち味を活かしつつ、一歩一歩丁寧に、かつ大胆に表現された一皿一皿に、職人の誇りを感じました。今回、一番いいなと感じたのは鰆。脂がのっていて旨かったです。

まさに、大切な人を連れて行きたくなる、あるいは自分へのご褒美に静かに訪れたくなるような一軒です。宮城の豊かさを再発見させてくれる、素晴らしい時間をありがとうございました。

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白子のリゾット

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星ガレイの昆布締め

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帆立

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鰤

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鮪の赤身漬

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小肌

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玉

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2026/02/03 更新

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1回目

2025/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

素敵な鮨を味わえました

こちらのお店を知るきっかけは、インスタや食べログでした。半年くらい前にオープンしたお店なんですね。お店のホームページや口コミ、写真を見て素晴らしいお店だと感じ、行ってみたいなと思い、連絡したところ、ランチの予定が合わなかったので夜に伺うことにしました。
お店に入ると榧の立派な一枚板のカウンターが見えました。お店のインスタの通り、思いが込められた素敵な空間だと感じました。美しい木目です。お花も飾ってあり、いい鮨さんに来たみたいだと感じました。いいお店は内装から考えられてますよね。

・いしなぎのポン酢ジュレ
　いしなぎがもっちりしている

・蒸しアワビの共和え
　アワビのえんがわがいい

・アナゴの食べ比べ
　塩か肝で味の変化が楽しめる

・ホタテの磯辺揚げの春巻き
　海苔がいい

・フグの白子としゃりウニ和え
　組み合わせがいい

ここから握り

・ホシガレイ
　食感がいい

・キス
　天ぷら屋さんと競合しているサイズ

・アオリイカ
　ねっとりしている

・春子鯛
　見た目が美しく、上品な旨味

・鮪の漬け（津軽海峡）
　鮪の語源の話が興味深かった。

・大トロ

・新子（佐賀）
　見た目が美しく、〆め加減がいい

・稚鮎（大崎）
　かつおだしを使って火入れしている

・煮ハマグリ（鹿島灘）
　ボリュームがある

・ガゼウニ（七ヶ浜）
　濃厚な甘味がある

・車海老
　凝縮された甘味がある

・のどぐろ（石巻）
　炙ってあり脂の甘味と上品な旨味。石巻でも捕れるようになり生態系の変化を感じますね。

・玉

・助六巻き

・アオサの味噌汁

・トウモロコシのソルベ
　トウモロコシがとても甘い。東北の食材は魅力がありますね。

（追加）
・瀬付き鯵（壱岐）
　旨味と食感がいいです。

ゴーヤのがりも出てきて研究熱心だなと感じました。漁師さんや市場から仕入れの話など大将の話は楽しく、リラックスしてお鮨を楽しむことができました。
目配り・気配り・心配りが徹底されていて、素晴らしい時間でした。
最後は、大将と女将がお店の外まで出てきて見えなくなるまでお見送りをしていただき、おもてなしの精神を強く感じました。
私の写真はいまいちで魅力をお伝えできていないと思います。ぜひ、行ってみてください。満足すると思います。私はまた、行きたいと思います。

いしなぎのポン酢ジュレ

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蒸しアワビの共和え

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アナゴの食べ比べ

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ホタテの磯辺揚げの春巻き

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フグの白子としゃりウニ和え

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ホシガレイ

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キス

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アオリイカ

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春子鯛

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鮪の漬け（津軽海峡）

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大トロ

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新子（佐賀）

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稚鮎（大崎）

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ハマグリ（鹿島灘）

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ガゼウニ（七ヶ浜）

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車海老

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のどぐろ（石巻）

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玉

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助六巻き

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トウモロコシのソルベ

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がり

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瀬付き鯵（壱岐）

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外観

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お花

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木目が綺麗

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2025/07/27 更新

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しゃも甚五郎さんが投稿した鮨いわ貴（宮城/勾当台公園）の口コミ詳細

鮨いわ貴北四番丁、勾当台公園、広瀬通/寿司

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鮨 いわ貴北四番丁、勾当台公園、広瀬通/寿司

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しゃも甚五郎さんが投稿した鮨いわ貴（宮城/勾当台公園）の口コミ詳細

鮨いわ貴北四番丁、勾当台公園、広瀬通/寿司