「北海道」で検索しました。
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北海道旅行、食の最大の目玉としてこちらのお店に伺いプレミアムコースを注文しました。 受付から丁寧な対応で、回らないお寿司ほぼ初体験の私は緊張しました。 まず出てきたのがいかそうめん。おいしかったけど、これは福岡で活け造りを食べたことがあるので美味しかったとは言え想像内の味でした。 次にお刺身。ボタン海老、トロ、白身、生たこ、貝、どれも今まで食べていたものとは次元の違う美味しさでした。トロはとろけるようだけどくどくなく、海老はぷりぷり、たこも貝も歯ごたえが違います。 次にアワビの焼き物。アワビってこんな味だったんだと感動してしまいました。 さらに毛ガニの小鉢が出てきて、いよいよ握りです。 キングサーモン、帆立、ニシン、かんぱち?、白身?、大トロ、いくら、ばふんうにが職人さんの解説付きで次々に出されます。 その後、小樽のこと、回転寿司のことなど色々な話をしてくださり、いつしか最初のころの緊張はなくなっていました。 値段は2万円近くまでしましたが、たまの贅沢ならいいかなと思える楽しい時間でした。 小樽はお寿司屋さんがいっぱい並んでいましたが、このお店にしてよかったと思いました。
2025/03訪問
1回
食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
小樽/ジェラート・アイスクリーム、カフェ、喫茶店
なんと創業1919年
2025/03訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
すすきの(市営)、豊水すすきの、すすきの(市電)/ラーメン
予約できる札幌の味噌ラーメン
2025/03訪問
1回
人気商品は売り切れていました
2025/03訪問
1回
ルタオすごい
2025/03訪問
1回
食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
新千歳空港/ソフトクリーム、カフェ
牛乳が濃い
2025/03訪問
1回
みそ・しお・しょうゆとスープ2種から選べます
2025/03訪問
1回
朝8:00から食べログ予約できるお店
2025/03訪問
1回
新千歳空港限定だったけど函館のお店
2025/03訪問
1回
北海道に来た記念に
2025/03訪問
1回
北海道の朝食ビュッフェ
2025/03訪問
1回
久々のエクレア