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圧巻の握り16貫横一列
2025/07訪問
1回
北海道旅行、食の最大の目玉としてこちらのお店に伺いプレミアムコースを注文しました。 受付から丁寧な対応で、回らないお寿司ほぼ初体験の私は緊張しました。 まず出てきたのがいかそうめん。おいしかったけど、これは福岡で活け造りを食べたことがあるので美味しかったとは言え想像内の味でした。 次にお刺身。ボタン海老、トロ、白身、生たこ、貝、どれも今まで食べていたものとは次元の違う美味しさでした。トロはとろけるようだけどくどくなく、海老はぷりぷり、たこも貝も歯ごたえが違います。 次にアワビの焼き物。アワビってこんな味だったんだと感動してしまいました。 さらに毛ガニの小鉢が出てきて、いよいよ握りです。 キングサーモン、帆立、ニシン、かんぱち？、白身？、大トロ、いくら、ばふんうにが職人さんの解説付きで次々に出されます。 その後、小樽のこと、回転寿司のことなど色々な話をしてくださり、いつしか最初のころの緊張はなくなっていました。 値段は2万円近くまでしましたが、たまの贅沢ならいいかなと思える楽しい時間でした。 小樽はお寿司屋さんがいっぱい並んでいましたが、このお店にしてよかったと思いました。
2025/03訪問
1回
ここはうまい
2025/03訪問
1回
関東関西食べ比べ重
2024/11訪問
1回
お祝いということで、少しお高めのお寿司屋さんでランチを。ここのお寿司は醤油をつけないタイプでご飯に味がついていてもちもちしていました。お魚は自ら「高級」と謳っているだけあって、どれも新鮮で美味しかったです。個室は少し暗めですが落ち着ける場所です。滞在時間が1時間半なので、あと30分くらい長居したかったです。
2024/03訪問
1回
安定のシナトラさん
2023/12訪問
1回
落ち着いた雰囲気でうなぎを
2023/08訪問
1回
相方遅刻も神対応
2020/01訪問
1回
胸躍るお寿司食べ放題
2018/12訪問
1回
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うなぎの釜まぶし