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夜の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
接待にも会食にも良いお店
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お店からの返信
個室和食東山 新橋店
2024/12/11
2024/11/24 更新
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魚介類アレルギー持ちのイギリス人を接待するのが目的で、事前にその旨お店に連絡。 確認のお電話を頂いてメニューの細かいご相談ができました。 私達は通常のすき焼きのコース（お刺身やカニの甲羅焼きとかも含まれます）でしたが、このお客様には魚介類・甲殻類を抜いたお料理を同じお値段、しかも丁寧なつくりの内容で出していただき、本人も安心して満足した様子でした。 コースはすき焼きでしたが、一人一人用の個別鍋。良くある旅館の宴会場ではこうした個別のサーブが普通ですが、外人さんの含まれる会食にはこの方が良いかと思います。お店のアレルギーに対する真摯なそして丁寧な説明と料理に対する姿勢にとても良い印象を持ちました。
場所は喧騒の新橋飲食街のビルの８階にありますが、たどり着く前はこんなところ？と思いましたが。 エレベーターで上がり（途中のフロアはカラオケとかとかですが）フロアに一歩出ると、そこは全く異色の素晴らしい雰囲気でした。
PS：最後の写真はカニの代わりにアレルギー持ちのお客様用にアレンジして頂いたものです。三枚目の先付けからはエビを抜いたり、お刺身の代わりは湯葉刺しだったかな？