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店長さんと奥様の人柄も思い出に
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2024/03/02 更新
場外市場にある定食めし屋さん
土曜日の朝8時ごろに到着
店内0ですぐに入ることができました!
◯頼んだメニュー
・海鮮4品丼+ウニ 2000円+900円
(午前11時前までの価格です)
ウニは薬を使っていないものらしく
そのまま食べることと
その後は割り箸にわさびを
少しつけて食べてみてとアドバイス
とてもとても甘かった!!
店長曰く、防衛本能が働くとのこと。
けど、時期に食べれば
この比ではないと言ってました。
ホタテもとてもコリコリで◎
サーモンは大きく切られていて
脂ものってましたがくどくなくスッキリ
カニもしっかり乗せられていて甘みあり
いくらも安心のお味でした。
連れが中トロをトッピングしていたので
いただくとこれまた美味しい!!
マグロの味も感じつつスッキリしてました。
今度は塩ラーメンと
蟹チャーハン食べにきてね、と店長
他のお客さんもたまたまいなかったので
たくさんお話しすることができました!!
また絶対に行きたい!
ごちそうさまでした!!