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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
久しぶりの専心庵は美味しかった
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2024/12/08 更新
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おおよそ10年ぶりでしょうか？近くだけど混んでるから避けていました。12月の日曜日、11時30分過ぎに行って待つかな？と思ったら、すぐ通されました。「四種類の10割蕎麦食べ比べ」「鴨汁」を注文しました。
蕎麦もさることながら漬け汁の美味しさに感動した「鴨汁」でした。蕎麦も細めに切ってあるのにコシがあり、汁麺両方味わえました。
四種類の蕎麦のうち、粗挽き蕎麦のざらざら感がとっても気に入りました。手間がかかっているのに感動しながら味わいました。
そば湯も、何処よりも濃く大切に味わってきました。
近くなのでまた伺いたいです。