m-まささんが投稿したひもの万宝商店(静岡/伊豆急下田)の口コミ詳細

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猫が大好きの食べ呑み歩き暇人です

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ひもの万宝商店伊豆急下田、蓮台寺/売店

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2020/03 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

高知の四万十の備長炭で伊勢海老のひものを焼きます。焼いてる間の色の変化がたまりません!しかも、、、普段食べない殻も焼いて食べるσ(´~`*)ムシャムシャ

マイレビ様の食べログみて、どうしてもどうしても行きたかったお店!それは!
万宝さん(*⌒▽⌒*)

朝の小田原を後にして、下田をゆっくりと目指しました。
道中寄り道をしながら、カオスなところを寄り道しながら着きました!万宝さん!

良い!良い!店構えから良い!
神戸からも女性3人が食べに来てました。

早速入ります。良い意味で到着が遅くズレたので、私達だけです。

店内の雰囲気最高!
私の家は、昔、炭焼きを生業としていたので、この炭火がたまりません。しかも見た瞬間いい炭と思ったらこの後の、お父さんお母さんとの会話で判明しました。

まずはひものを選びます。
値段だけで考えると伊勢海老ぶっ飛んでますが、相方さん目がキラキラ天使です!絶対食べると!
鰺が子供の頃から大好きとの事で、あじを!

お父さんとの面白い話をしながら焼き上がりを待ちます。
お父さん数十年前に徳島、香川、愛媛、高知の順で四国1周したそうです。
初めは和歌山の備長炭使ってたのですが、価格も高騰し、探してたら高知の四万十の備長炭を紹介してもらったそうです。
海外の備長炭とは比べものになりません。
すごくレベルの高い備長炭です(*⌒▽⌒*)

はいっ!焼けました。伊勢海老!
やばいやばい(´;ω;`)縦に半分に包丁を!
\\\(۶•̀ᴗ•́)۶////うお〜、やばいやばい断面図の伊勢海老が目の前に。まじか〜!

では実食。ぶりんぶりんの身で、本当にほんのり塩加減で超美味しいです!女性の方が言ってました。伊勢海老のひものは難しい塩加減でひものにしているとの事!
しかも伊勢海老のひものは、ここのお父さんが20年前に最初に考案したそうです。なんで考案したのって聞いたら、降りてきた(゚∀゚)

食べてる間に、あじ!
真ん中が美味しいですよ!はいっ、いただきます。
はいっ、真ん中超美味しい!いや、それ以外の箇所も超美味しい!なんだここは!!!
醤油とか追加の味付け全く不要です!
いや、しちゃいけません。素材が勿体ないです!

ご飯を食べながら伊勢海老とあじを食べます。
あ〜〜〜〜、伊勢海老のみそ甘くて美味くてこんな美味しいみそ食べたことないです。
さっき食べてたあじの骨焼き食べたのですが、バリバリで超うめー(*⌒▽⌒*)

お腹がまだいけると言ってます。
では、お父さんおすすめの金華サバ追加です!

脂が脂がやばい。そしてこの身の分厚さ。
あ〜〜〜〜、うめー!
しかもこの塩辛くさせない絶妙な塩梅。
ここ万宝さん最高!

お父さんと、たっぷり2時間話して大満足です!
マイレビ様に改めて大感謝です!食べログしてなかったら、まず知らなかったお店です!ありがとうございます。

また来てねって言われた言葉が、接客トークじゃなかったのが本当に嬉しかったです。相方さん、また来ますと言ってます。という事は次回も運転わたしですね(*⌒▽⌒*)

本日も完食です。
本当にごちそうさまでした!
本当にまた来ます。ありがとうございました。


追加情報。
元々は、山口紗弥加さんが通ってたお店!そこに仲の良い田中みな実さんも行きたいと。
じゃテレビ番組でここに取材となり、2人が来られたそうです。田中みな実さん、めっちゃ食べるそうです。

  • 伊勢海老

  • 伊勢海老

  • 伊勢海老焼けてきた

  • あじ

  • 伊勢海老断面

  • 金華サバ

  • 金華サバ

  • 伊勢海老の殻焼き

2020/03/13 更新

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