m-まささんが投稿した田代（愛知/尾張瀬戸）の口コミ詳細 [食べログ]

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田代尾張瀬戸/うなぎ

1回

昼の点数：4.5
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2020/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

1発で捌き素早く串打ち、備長炭を巧みに扱いパリッとこんがりの蒲焼きは、思わず笑顔がこぼれます(*⌒▽⌒*)

やっと来れました瀬戸市の超有名「うなぎ田代」さん。
今や全国区ですね(*⌒▽⌒*)

休みですがこの日の為に、いつもの出勤より早起き。
はい、相方さん起きろ〜〜〜( ¯꒳¯ )ᐝ
では、ドライブがてら出発です。岡崎市から約1時間で到着です。時刻は8時過ぎ。店の近くの道路に適当に止めてOKです。共有の駐車場も目の前にあります。

あっ、もう店主さんが下準備中です。
今からだと11時半か12時が可能との事です。要は今から最短で3時間後です。では、11時半で予約して解散です。

道の駅とかで時間潰して、30分前の11時戻って来ました。あらっ、11時ですが名前を呼ばれて入ってくお客さん達。開店は11時半ではないみたいです。

でも、店主さんが入口窓際で捌いて串を打ち、備長炭で焼く作業にうっとりみとれ30分間ずっと見てました。
本当に見てるだけで楽しいんです。
あと蒲焼きのこの良い匂いとね。

あっ、名前呼ばれました。
ここで初めて注文です。少し改めて悩んで2人ともうな丼上です。1匹半だそうです。

はいっ、では店内入店です。
えっとね、狭いです。でもそれが良いんですよね。
サインも多いです。この昭和感もね。

まずは緑茶が出されます。
冷たくて美味しいです。

で、きました〜〜〜〜‼
☆うな丼（上）
・えっとね、どんぶりからはみ出てる。やばい(* ´ ꒳ ｀* )
蓋を開けると更にどお〜〜〜ん。でかい‼♥
この焼き色がたまらんです。
では、いただきます。
表面は軽くぱりさく、中はふんわり！これは備長炭の威力発揮です。タレも甘辛、でもサラッと食べやすいとんでもなく美味しい(*⌒▽⌒*)
相方さんと私も1口食べただけで笑顔です。
本当にさすがです。
お吸い物も美味しい。
漬け物もとっても美味しい。この漬け物本当にまだ食べたい！
あとねあとね、ここのご飯がとっても美味しいんです。芯があって、1粒1粒が確りしてます。

ここは本当に本当に美味しいうなぎ屋さん！
素晴らしいです。
また来たいです。というか来ます。

2人とも完食です。
相方さん超満足笑顔です。良かった〜♥
天然うなぎ以外では、今まで食べてきたうなぎ屋さんでは、間違いなくのナンバーワンです。
わざわざ食べに来た方が良いですね(*⌒▽⌒*)

技術に味に雰囲気に、とっても楽しい時間をありがとうございます( ﹡･ᴗ･ )b

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焼いてる最中のうなぎを直接触って掴んで確認（( ￣▽￣)ｽｹﾞｪｪｪ）

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捌く

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10月の予定表

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美味しい冷たい緑茶

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うな丼（上）

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お吸い物

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漬け物

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うな丼

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うな丼

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うな丼

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2020/10/03 更新

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