MtKabutoさんが投稿した宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀東京本店（東京/雑色）の口コミ詳細 [食べログ]

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宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀東京本店雑色/ラーメン

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

中華そば？がメインではなく、トッピングの全てのレベルが高い！！

特製塩ラーメンと吊るし豚バラ丼を頂きました。

最初に豚バラ丼がでましたが、ラーメンが出てくるまで少し我慢、最初にスープとラーメンを頂きました。
しじみのスープは、おいしいところで作ったという感じでとてもおいしく頂きました。

あと、想定と違った（想定を大きく越えてきた）のが、各トッピングのクオリティがすごく良かったです。

素晴らしいラーメン、スープだけでなく、味玉やチャーシュー系も想像を大きく超えてインパクトがありました。

味玉は塩辛くなく、味のしみた良いでき
チャーシューはとても丁寧に作られた感じでパサパサにならず、またあぶった香ばしさ、どれをとっても素晴らしいトッピングでした。

どんぶりの中に、豪華な料理がまとめて提供された素晴らしい一杯でした。。。

2024/05/09 更新

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