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昼の点数：3.8
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料理・味 3.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
めちゃくちゃウマい金目鯛つけ麺そして醤油味に変更した金目鯛らぁめん
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2021/01/06 更新
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13:00過ぎに来訪。並びはなく先客が3組ていどでした。
券売機にて私は金目鯛つけ麺、連れは金目鯛らぁめんを醤油味に変更して注文。
そして数分後に着丼したのが写真の物体。
つけ麺
麺 中太位のつるつるシコシコ系、つけ汁との絡みは悪くない
つけ汁 塩ベースに金目鯛と魚介、特に貝類の出汁が良く出ている。酸味も辛味もなし 正直今の所食ったつけ麺で2番目に美味しい
具 レア系チャーシューとはやし田系メンマ、ネギ、玉ねぎ、つけ汁の中に角切りのチャーシュー有り
スープ割はハマグリのだし汁で割ってくれます。サイコ～！
トータル的にもの凄く美味しい。自信持って人におすすめできます。
単品評価4.1
金目鯛らぁめん (スープを醤油味に変更)
麺 つけ麺より細い中細、太さ以外はつけ麺と同じだと思われる
スープ 金目鯛が結構全面に出てる醤油味 食してないが塩の方が良いのではないかとは思った。ただ美味しいは美味しい
具 鯛のほぐし身、レア系チャーシュー、玉ねぎ、ネギ、メンマ
単品評価3.5
2品トータルでこちらの点数にさせて貰います。
いやーそれにしてもつけ麺マジで美味かったなぁ…