「スペイン」で検索しました。
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モデルニスモを体感できる空間
2018/07訪問
1回
素晴らしい朝食
2016/11訪問
2回
NHKのスペイン語講座で紹介された人気店
2019/02訪問
1回
ホセリートのハモンとフォアグラ&マッシュポテト
2019/02訪問
1回
サンセバスティアンに通うようになって約10年、今まで縁がなく初訪問です。土曜日の午後、旧市街は人・人・人で溢れていましたが、Bar Bergaraがあるグロス地区は、落ちついた雰囲気でした。 15:30に入店。カウンターにズラリと並ぶピンチョスは、どれも小さめで食べやすそうなサイズです。 まずは、お勧めを出していただくことに、TXALUPA 炒めたキノコとエビのグラタン風 続いて、BIKOTE アンチョビとイワシの酢漬け、TXOPITO 小イカのソテー 炒めた玉ねぎ添え、FIDEUÀ パスタのパエリア、飲み物はチャコリとビエルソの赤。 全てが丁寧に作られていて、味のバランスが私の好みとピッタリでした。旧市街からは15分くらい歩きますが、来る価値ありです。
2019/02訪問
1回
古き良き雰囲気を残すレストラン
2017/09訪問
1回
人気店なので、開店してすぐに行きました。店員さんお勧めの仔牛の頰肉の赤ワイン煮とバスクの羊のチーズ イディアサバルのパスタのリゾット、グラスワインはリベラ・デル・ドゥエロを注文しました。 寒い時期に熱々の料理は冷えた身体に染み入ります。ホロホロになるまで煮込まれた頰肉と人参ベースの甘めの黄色いソースをからめて食べると、なお美味しい。 パスタのリゾットはかすかにスモークさを感じたので、シェフに聞いてみると、プレーンなイディアサバルだけでなく、スモークしたイディアサバルもすこし加えているとのことでした。塩味もちょうどよく、またリピートしたい一品です。ワインとの相性もバッチリでした。
2019/02訪問
1回
チーズ専門のバル
2019/02訪問
1回
店名は目玉焼き
2019/02訪問
1回
お洒落系のバルで、地元の人に勧められて行ってみました。サンタ・マリア・デル・コロ教会の目の前にあり、テラス席までいつも満席ですから、入店のタイミングが難しいかもしれません。 店員さんのお勧めピンチョはバカラオのグラタン風。確かに美味しい！ほんのりとニンニクが効いていて、食欲が増します。
2019/02訪問
1回
コルドバ郷土料理
2017/05訪問
1回
観劇前に利用しました。
1回
近くの調理道具店で紹介して貰い、ランチに伺いました。 まだオープン時間前だというのに、テーブルに案内してくださり、スタッフの方も終始親切で丁寧な接客でした。 赤いチェックのクラスが印象的な店内です。 名物は去勢牛の陶板焼きとのこと、アラカルトで注文すると500gからとのこと。食べきれないので、Menú del día を注文しました。 前菜はパステル・デ・マリスコス、メインが牛の陶板焼き350g、ワインとデザート、パンがついて32.5ユーロ。お得です。 熱々の陶板で赤身肉を焼いて、味付けは塩だけ。シンプルなだけに素材にはこだわりがあるようです。あっさりしていて、一人で350gをペロリと完食してしまいました。ポテトフライは食べきれませんでしたが。 また行きたい名店です。
2017/09訪問
1回
バル巡りのスタートは Goiz Argi の海老の串焼きと決めています。オーダーが入ってから鉄板で焼くプリプリの海老とビネガーが効いたちょっと中華風な味付けは、チャコリともよく合います。 以前は名物女将さんが切り盛りされていましたが、レシピごと売却したとのことで、少し雰囲気は変わりましたが、海老の串焼きの美味しさは変わりません。
2017/09訪問
1回
コンチャ海岸のちょうど真ん中あたりにあり、見晴らしのよい素敵なカフェです。寒い2月の初旬、お天気もよくなかったのでどんよりしていましたが、晴れた日なら景色も楽しめると思います。 オーダーしたカフェ・コン・レチェは、標準的なお味でお値段はたしか1.50€、立地を考えると良心的です。
2019/02訪問
1回
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カウンターにキノコがごろごろ