かずピョンさんが投稿した中華そば専門 塩楽(大阪/森ノ宮)の口コミ詳細

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閉店中華そば専門 塩楽森ノ宮、玉造(JR)、玉造(大阪メトロ)/ラーメン

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  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2021/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

身体に沁み込む旨み。。

もう少し早いタイミングで再訪したいと思っていた「中華そば専門 塩楽」年明け1月6日にお伺いしました。13時到着 店外には外待ち椅子3脚と入口付近に消毒液が設置されています。店内に入ると1席だけ空いており丁度満席となりました。。今回は ”海老中華そば” を注文…同時に現金先払いします。

海老中華そばは、チャーシュー・メンマ・干し小エビ・鷹の爪・柚子皮・ネギがトッピング、コシがありツルっと喉越しよくしなやかな平打ち中太ストレート麺、鶏ガラベースに魚介(海老だし)を加えた塩味、やや油分多めで適度な塩分 魚介のよい風味に円やかでコクのある旨みたっぷりのスープ 柚子のさっぱり感もありとても美味しいです。
身体に沁み込む旨み…素朴な味わいでクセになる美味しさ。。大きめのおにぎりが無料提供さてることもあり750円で満足感があります。

おにぎり無料サービスあり、卓上調味料はコショウのみあります。カウンター何カ所かにも消毒液が設置されてます。席間隔広めのカウンター5席を店主ひとりで切り盛り 本日のBGMは ”木綿のハンカチーフ♪” 懐かしい・・13時を回っても常に外待ちがありました。食べ終え外に出ると丁度 店主も出てこられ店じまいをされてます。。店主に聞くと1日50食との提供で13時20分で売切れになったようです。11時よりオープンされてますが 完売次第閉店となるで早めの時間帯に行くことをお勧めします。

2021/01/06 更新

1回目

2020/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

新規オープン店舗で久しぶりに ”会心の一撃”

JR森ノ宮駅より徒歩10分弱…11月25日 本日オープンの「中華そば専門 塩楽」に早速お伺いしました。13時頃到着 店外には消毒液が設置されています。店内に入ると先客2名 空席に着き ”純情中華そば” を注文、席で現金先払いとなります。ご飯物は売り切れとのことでしたので 麺大盛(+100円増し)でお願いしました。

純情中華そばは、チャーシュー・メンマ・ネギがトッピング、コシがあり艶々ツルっと喉越しよい平打ち中太ストレート麺に鶏ガラベースの塩味 熱々程よい油分に塩分を効かせた味わい キラキラしたスープはコクがありながらもさっぱり シンプルな鶏ガラ風味で食べやすくとても美味しいです。
麺は非常に美味しく また素朴なスープの旨さに完飲!今回 麺大盛でお願いしましたが もう一杯 店内連食できるくらいの美味しさでした…この旨さで680円(税込)の提供は素晴らしいと思います。

中華そばメニュー3種類(純情中華そば・海老中華そば・牡蠣中華そば)、卓上調味料は黒胡椒のみあります。一定間隔のカウンター(仕切りなし)のみを山本店主一人で切り盛り 元気でハキハキされており感じのよい接客、BGMは昭和まる出しの曲♪が終始流れてました。食べ終え店外に出ると13時半前にして ”本日完売しました” の貼り紙が…どうやら本日最後の一杯を頂いたようです。。新規オープンで久しぶりに ”会心の一撃” 店舗に遭遇・・年内中に間違いなく再訪すると思います。。

2020/11/25 更新

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