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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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「あす流」で朝ラーメン！
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2020/12/27 更新
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
朝８時からリベンジ訪問～
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2020/12/13 更新
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朝ラーメンを頂きに地元高槻市の「あす流」へ今年２回目の訪問｡｡9時30分頃に到着すると すんなり店内へ…入口入ってすぐ正面に消毒液あり 店内右手に食券自販機が設置されています。期間限定 "海老醤油ラーメン" が提供されていたので迷わず選び食券をスタッフに｡｡トレーにお冷や・箸・レンゲをセルフでセットして受け取りカウンターで出来上がりを待ちます｡｡
海老醤油ラーメンは、チャーシュー・ネギがトッピング、艶々コシがありツルっと喉越しよい中細ストレート麺、鶏ガラベースに魚介を加えた醤油味 出来立て熱々 やや油分多めで適度な塩分 ほんのり海老の旨みがありコクのある上品な味わいでとても美味しいです。途中でゆずこしょうを投入 さっぱりでパンチのある海老風味 これまた良いですねぇ～
卓上調味料は別テーブルにゆずこしょう・梅肉があります。立ち食いスタイルのカウンター8席(仕切りあり)・テーブル2卓(4人掛け)あり。男性スタッフ3名で元気に切り盛りされており感じのよい接客…本日訪問した日曜日 9時30分～10時は満席にはならない程度のお客さんで外待ちもなくスムーズでした。帰る時 見送りに来てくれたスタッフに「海老醤油ラーメンはいつまで提供ですか？」と尋ねると未定とのことでした｡｡