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予約がたまたま取れ、ウキウキルンルンしながら訪問。
他の方々のお写真を拝見していたので、お店外観のイメージ(想像)があり、迷わずにお店を発見出来ました。
看板は、店頭に出ているのみで、"こんな所にパン屋さんが！"的な立地・場所にありました。
12時からの予約枠でしたが、並んでいらっしゃる方々が何時の枠の予約をお持ちか分からない状態で列に並んでいました。
入店後、お店の方に何時の予約・名前を伝えるので、時間外の場合は、再度店外に出て、並んで待つ形でした。
30分ずつの予約枠内に、何組かの予約が入るので、予約枠内の中でも早くに入店したい場合は、入店時側よりも早めに行って待つ方が良いと思いました。
お店の広さより、1回に入店出来るのは2組までと明記が店頭に出ていて、入店してお店の大きさにビックリ！
他の方々の投稿写真からは店内の広さが分からずにいましたが、確かに確かに小さい(狭い)！！
ドアを開けると階段の踊り場になり、直ぐに数段の階段があって、商品のテーブルに着く感じでした。
商品テーブル前は２人の客が縦に並べるぐらいの奥行きで、1回の入店に2組までの意味がよく分かりました。
商品は希望のものをお店の方が取ってくださり、会計はキャッシュレスのみでした。
「みんなのぱん」700円(税抜)
カリッとした外側に小麦の風味豊かなパン。
バターとの相性バッチリな毎日使いに最適なパンだと思いました。
中身は噛む程に溶けました！！
これがパンとは思えないパンで、仄かな甘さも感じる、クセになるパンでした。
"これはパンではなく…お餅！"だと思う程、モッチモチ。
外側の小麦の風味がしっかりと、芳醇に強めに感じました。
「瑞々しい」550円(税抜)
外側は噛み応えのある食感で、
"みんなのパン"より口当たりや、滑らかさ、プヨプヨ感が強く、噛むと溶けていくようなパンでした。
より優しい味わいの小麦感で、噛むと優しい塩気や、口いっぱいに小麦の味わいに溢れました。
"みんなのパン"と"瑞々しい"を私個人的に比較・比喩したら…
"みんなのパン"はライ麦パン(風味しっかりで強めだから)
"瑞々しい"は白パン(優しい風味だから)
のような感覚がしました。
「お角」750円(税抜)
優しい味わいなので、何にでも合う、毎日飽きずに食べたくなるパンだと思いました。
優しい風味の中に噛めば噛む程に仄かな甘さが広がり、生地の色味はほんのり黄色みをががっている感じでした。
もっちりとした生地は、温め直すとより一層もっちり、しっとりとしました。
毎日家にこんな食パンがあったら、幸せだな〜と思いました。
「たわわ」780円(税抜)
いちじくの種のプチプチ感とクルミの食感、レーズンと爽やかな味わいになるオレンジがぎっしりと詰まったパン。
大きなクルミが丸っと入っている感じで、パンの外側にはカリッとした部分もあり、またその食感が♡
パンの生地以上に食材が入っていました！
パン生地はやはりしっとりとしていて、ナッツやドライフルーツ好きには堪らない、食べ応えのある、贅沢なパンでした。
「雪いちご」800円(税抜)
"たわわ"同様、お店の方のオススメ&パン生地の色が珍し過ぎて購入。
甘いベリーの香りがし、もっちりと水分を多く含んだパン生地は後味にいちごの味わいがしっかりと残っていました。
外側はカリッしていて、中のもっちりしっとり感のアクセントになっていました。
このカリッと感も堪らないショップでした！
ベリー達の水分もパン生地に移っているのか、本当に水分をたっぷりと含んだパンで、ベリー好きな人には堪らない、バターは勿論、クリームチーズや生クリーム、ヨーグルトとも相性画良い、ある種"スイーツパン"だと思いました。
「くるみのハチミツ漬け」730円(税抜)
"美味しいので定番化しました"とインスタに掲載があった&クルミが大好きなので購入！
口に入れると、噛めば噛む程に味わい画増していく小麦の風味の中、ゴロッゴロのくるみの食感が合わさり、くるみ好きには堪らないパン。
くるみを存分に味わえるクルミパンだと思いました。
「明太子バター」450円(税抜)
訪問された方々の口コミを拝見し、且つ明太フランスが大好きなので購入。
塩気と明太子の辛さ、粒感を感じる明太子バターが挟まっていました。
外柄はカリッと、でも中身はモッチモチの生地で、後味には仄かな甘味も感じる生地。
パンと明太子バターが120%マッチして、止まらない！
瑞々しいよりももっちり感を感じました。
この明太フランスは、今までの経験で一番美味しく、中毒になってしまう程クセになる、これを買いにお店に行きたくなるようなパンでした！！
「チョコガシガシ」820円(税抜)
ぎっしりと敷き詰められた甘さとカカオの風味を味わえるチョコレートがたっぷり入ったチョコのパン。
袋を開ける前から甘いチョコレートの香りが漂っていて、ワクワク感しかありませんでした！
外川はカリッしていて、パン生地と香ばしく焼かれたチョコのザクザク感を感じました。
もっちり・しっとりとしたカカオ風味いっぱいの生地に、ふんだんに入チョコがっている、"ガトーショコラと言われて出されても信じてしまうのでは？"と思えてしまう、コーヒーや紅茶によく合う贅沢なパンだと思いました。
「シュトーレソ(いちごみるく)」2592円(税込)
最新フレーバーバージョンのシュトーレソ。
"スパイスを使用せず、具材やホロッとした食感を楽しむのがシュトーレソ"とあり、外周に振り掛けられた粉砂糖からもホロッとした食感を想像しながら、先ずフォークで刺すと思ったより固めでボロボロとは崩れたりはせず、しっっっとりとしたケーキ生地はガトーショコラのような濃厚さと食感で、ホロッとした食感より、口の中で溶けていくような感覚でした。
口の中はいちごみるくの甘い味わいと濃厚な生地の食感が溶けていくのが、ただただ幸せでした〜♡
1本が高めなので、最初はパンだけでお会計をしたものの、お店の方が「美味しいですよ」と仰っていたのでやはり追加で購入をして、大大大正解でした！
常に新しいフレーバーに変わっていくようなので、お伺いした際は是非買いたいと思いました。
写真は撮りませんでしたが、他に「あずセサミ」400円(税抜)も購入し、計9種類のパンを買い、合計金額9536円！
しかも、トータル重量がパンの重さではない程にずっしり重いエコバッグを肩に掛け、帰宅しました。
"パンだけでこの重さは…"と、思わず、帰宅してパンの重さも計測！
●みんなのパン→333ｇ
●たわわ→ 520ｇ
●お角→666ｇ
●雪いちご→484 ｇ
●くるみのハチミツ漬け→366 ｇ
色々な点に於いて"初"づくしの、美味しい体験が出来ました。
また是非この美味しい体験と感動を味わう為に、お店にお伺いしたいです！！