流星いこうさんが投稿した麺屋鈴春(東京/本郷三丁目)の口コミ詳細

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麺屋鈴春本郷三丁目、水道橋、御茶ノ水/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

並ぶ価値あり、昆布水つけ麺の激戦を勝ち抜く逸品。

平日月曜、2人で来訪。

頼んだメニュー
・つけ麺300g ¥1,500
・つけ麺200g¥1,300+特製トッピング ¥500
つけ汁は名古屋コーチン油とえび油
…500g以上だとつけ汁二種類。ですが+100g ¥200に値上がりしているので、遠慮しました。


麺の質感や昆布水は髙野さんに似ていると感じました。
つけ汁は焦がした香味油のような、旨みと香りをさらに纏わせてくれる汁です。醤油と塩ベースに分かれていて、醤油の方が味が強くなります。コーチン油は醤油ベースで鳥のクセがなく、昆布水と旨みが掛け合わさる相性の良さ。えび油は塩ベースに香りを強く移した感じ。桜海老の粉末と合わせれば、華やかな味わい。
どちらもとても美味しいです。
トッピングはデフォで付いてくるので、特製は頼まなくてもいいと思います。

居心地
どこもとても綺麗です。残暑がひどい快晴の日でしたが、外に椅子10席と借りれる日傘が5本ありました。席ごとにハンディファンが置いてあるのもありがたいです。

混み方
この日は月曜でしたが13時から1時間強並び、14時前には売り切れていました。土曜と祝日は予約が出来るそうで、逆に予約しないと開店前に大体売り切れるらしいです。
https://www.tablecheck.com/ja/shops/menya-suzuharu/reserve

少し値段は張りますが、並ぶ価値があると思います。ご馳走様でした。

2025/10/08 更新

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