「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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今日は門前仲町でお仕事で、和食の気分だったので、偶然見つけた葉〆(はじめ)さんへ 一日15食限定ランチに期待大 食べログによると、10年程前にマスコミを騒がせた大阪の老舗料亭"船場吉兆"で12年も腕をふるった店主が営む鳥料理専門店。 夜は利き酒師の資格も持つ店主がセレクトした地酒と鳥料理をコースで楽しむ大人の店のランチが絶品との事 JAZZの流れる落ち着いたレトロな雰囲気の店内でいただくランチメニューは15食限定の二種類のみ。ということで本日は、、 "鳥わさと鴨そぼろの二色丼" 1200円 丼面の半分を占めるのは、一見すると刺身と見間違う、さっと湯通ししただけの薄切りされた鶏ささみは新鮮そのもの。 漬けた秘伝の醤油ダレの加減もちょうど良い。 もう半分は鴨そぼろ。合鴨挽肉のそぼろは通常の鳥そぼろよりもワンランク上のコクがあります。 そしてその両者の中央に卵の黄身 鳥わさとそぼろという鳥料理屋らしい個性的な二色丼。 鳥わさと鴨そぼろの下には刻んだ大葉と海苔。 これらの風味がまたなんとも絶妙な加減で、さすが料亭ご出身の本領発揮といったところ。 カシューナッツ豆腐が甘くてデザートにぴったり(ワサビ醤油乗ってましたが) 豆腐と油揚げの味噌汁が蕎麦ちょこに入ってるのもお洒落です。
2019/11訪問
1回
レモンサワー発祥の店、もつ焼きやとんび豆腐が有名✨️
2025/08訪問
1回
センター街の1番奥に昭和29年創業の老舗ホルモン屋の系列店が出来た。
2024/10訪問
1回
東寺前にある鴨しゃぶ&町屋カフェ
2022/09訪問
1回
一休で炭火串焼こけこっこのワンドリンク付きコースを予約しました。 ■前菜三種盛り 蒸し鶏 京水菜と京揚げのお浸し 汲み湯葉 ■九条葱ドレッシングサラダ グリーンリーフ、トマト、胡瓜、パプリカ ■炭火串焼き 5種 ささみ もも肉 つくね プチトマト ねぎま ■食事 ちりめん山椒ご飯 とろろ汁 お味噌汁 京漬物 ■甘味 旬のフルーツ 備長炭でじっくりと焼き上げる、厳選した自慢の鶏は、 素材の良さと職人技が創り出す逸品。 炭火串焼料理のおいしさにフュージョンスタイルを盛り込んだナチュラル&スタイリッシュなお店。 京都駅ジェイアール京都伊勢丹10階で、京都五山全貌を見渡しながら、厳選した炭火串焼、焼き鳥料理をご堪能ください。 朝ご飯でお腹いっぱいと言いつつ食べてしまった前菜も焼き鳥も美味しかった 京都の方は、焼き鳥にも味噌汁にも山椒なんですね 関東人は焼き鳥にも味噌汁にも七味だったので、山椒も焼き鳥にも味噌汁にも合いますね #京都 #京都ランチ #京都グルメ #kyoto #kyotogourmet #生湯葉#そうだ京都行こう #京都駅グルメ #京都旅行 #しば漬け#おばんざい #京水菜 #汲み上げ湯葉 #炭火串焼 #炭火焼き鳥 #こけこっこ #こけこっこ京都 #ちりめん山椒 #とろろ #jr京都伊勢丹 #京揚げ
2023/04訪問
1回
養豚場を持っているもつ焼き屋さん
2025/01訪問
2回
もつ鍋コース、飲み放題付きで2500円はコスパ最強✨️
2025/08訪問
1回
ランチはジモティーの同僚に連れて行って貰いました。 駒沢大学駅と等々力駅から徒歩15分、東急バス深沢不動前から2分、深沢に名店見つけました! SAKE LABO たけぶちさん。 令和2年2月2日の2並びにオープンされたようです。 宮崎地鶏と日本酒の料理屋。 チキン南蛮定食(1200円)のタルタルも美味しいし、鳥もジューシー! 小鉢の数が多い、茄子の煮物、大根と厚揚げの煮物、鯖とタコの酢の物、ぬか漬け、食後の飲み物も付いてコスパ良いです。 #tokyo #todoroki #和食 #深沢ランチ #深沢不動前 #深沢 #チキン南蛮定食 #刺身定食 #lunch #sakelaboたけぶち #コスパ最高 #コスパ最強 #tokyoeats #komazawakouen #hukazawa #tikinnanbanlunch #sasimiteisyoku #鸡南蛮套餐 #刺身套餐 #치킨남만정식 #회정식 #sakerabotakebuti
2021/08訪問
1回
三軒茶屋でお仕事だったので、ランチはもつ焼き「ばん」へ 久しぶりに三軒茶屋来た。 西友の前にもつ焼き「ばん」できてる もつ焼き「ばん」は、東急東横線、祐天寺駅にあるレモンサワー発祥の店です。 中目黒店は、田中哲司さん行きつけとか行ってたな、他に五反田にも支店があります。祐天寺の本店は緊急事態宣言中は休業とホムペに書いてありました。 もつ煮定食580円(税込み) 三軒茶屋ランチにしてはリーズナブルではないでしょうか? もつ煮があっさりすぎてご飯には合わなかった。 おつまみとして食べるなら良いかもですね。 発酵の進んだぬか漬けと、豆腐とワカメの味噌汁(めちゃ少ない)マカロニサラダ付き #三軒茶屋 #三軒茶屋ランチ #三軒茶屋グルメ #もつ煮定食 #もつ煮込み #もつ焼きばん #もつ煮 #sangentyaya #tokyoeats #motuyakiban #Boiledmotsuni #곱창조림 #水煮莫苏尼 #コスパランチ #tokyolunch
2021/06訪問
1回
八丁堀でお仕事だったので、気になっていた都内唯一の勝浦タンタンメン正規公認店にランチに行きました。 日本橋鳥久と言う、お高めな炭火焼き鳥屋さんがランチ限定で勝浦タンタンメンを出しています。 『勝浦タンタンメン並 or 大』 『おじやセット有無(無料)』 を選択のうえ注文し、料金を払うシステムです。ランチタイムのメニューはこれだけです。 今回頂いたのは⋯ 勝浦タンタンメン普通盛り900円 おじやセット無料 麺:細めのちじれ麺(柔らかめなので、固めを頼んだ方がいいかも) スープ:表面には大量の辣油、旨みはそれ程無い、熱々では無い その他トッピング:海苔3枚、挽き肉ほんの少し、ネギ、卵(半個) おじやセットで生卵とご飯が付いてきます。夜のメニューでは奥久慈の卵かけご飯を580円で提供してるみたいだけど、ランチは多分普通の生卵 2022年9月4日放送の【くりぃむナンタラ 勝浦タンタンメン(焼き鳥屋)】で紹介された、有田哲平さん行きつけのお店とか✨ 感想としては ・案外辛くない ・スープはラー油が際立っていて、出汁の旨味はさほどない ・卵はデフォでゆで卵半個ついてくるので1.5個食べることになる ・穴あきレンゲ付いてても救うほどひき肉乗ってない ・スープがぬるいのが #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン女子 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメンインスタグラマー #ラーメンスタグラム #ラーメンデータベース #ラーメン部 #拉麺 #老麺 #拉面 #ramen #中華そば #kyoto#ramennoodles #ramenlover #勝浦タンタンメン #勝浦タンタン麺 #勝浦タンタンメン船団 #勝浦たんたんめん #八丁堀ランチ #茅場町ランチ #日本橋鳥久 #tokyo #hattyoubori #kayabatyou #lunch #勝タン #芸能人いきつけの店
2023/05訪問
1回
そぼろ重ランチ1080円(税込) 木曜日は日比谷でお仕事、タニタ食堂に行こうと思ってたけど、手前にある京橋の伊勢廣の焼き鳥重に引かれて入ってしまいました。 最初に鳥スープと漬物とお茶が出て来ました。 私はそぼろ重にしました。遅い時間だったので、ささみがなくなってしまったとの事で、好きな焼き鳥1本選んでいいと言われたのでネギ巻きにしました。 ご飯の量は少なめ、私の好きな固め、ししとう鶏モモとネギが2本を鶏肉で巻いてあるネギ巻きとそぼろ、山椒と七味をお好みでかけて頂きます。 さすが焼き鳥屋さん、香ばしく美味しかったです。 京橋が本店で、日比谷の帝劇の地下とホテルニューオータニに店舗があります。 日本橋高島屋のデパ地下にも売店があります