にの虫さんが投稿した北新地しゃぶしゃぶすき焼き きらく(大阪/北新地)の口コミ詳細

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北新地しゃぶしゃぶすき焼き きらく大江橋、北新地、淀屋橋/しゃぶしゃぶ、すき焼き、日本料理

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

都会の喧騒を忘れて美味しい時間

北新地はパーマリィ・インの地下1階
階段を降りながらすでに期待が高まります

心お落ち着き店構え、入り口の引き戸を開けると
まるで旅館の女将さんのような和装のお店の方が
丁寧に迎えて下さいました

お部屋へ案内してくださる所作も美しい(勿論完全個室)
心地よい座敷のお部屋からは庭も愛でられる

今宵
いただくのは
翡翠コース ¥16000(消費税込み)
サービス料は別途

お料理の始まりは
■季節のすりながし
この日は
「そら豆のすりながし」
涼しげでしその花も愛らしいく美味しい

■きらくの逸品
「和牛もも漬け」
生姜と芽ねぎが添えられて
とろりと柔らかくされど
味はしっかりと

しゃぶしゃぶの一品目は
■極上霜降り牛タン
最初のお肉はお店の方にしゃぶしゃぶしていただきました
牛タンのしゃぶしゃぶは初めて食べた気がする
コリコリとした食感もありつつ、しっとりと柔らかい
タレはニラダレでいただきます
こちらがとても美味しくて
次のお肉のと時もちょっと使ってみたくて
下げずに置いておいてもらいました笑

お好みでの塩も3種類
・わさび塩
・うめ塩
・レモン塩
どれもさっぱりとして
タンによく合います


■季節野菜の盛り合わせ
彩理鮮やかな野菜は
葉野菜から肉厚食感のきのこ類にお豆腐もボリューム満点


■霜降り黒毛和牛サーロイン
白だれ(自家製のマイルドな白ポン酢
胡麻だれ(泡立つ卵のせ)
2種類のタレで味変しながら美味しい


■特選ミノしゃぶ
こちらも初体験のミノしゃぶ
ぷりぷりの食感がクセになりそう!!
胡麻油のニンニクだれとの相性がまた抜群でした

■特選黒毛和牛ハネシタ
色鮮やかでさしも美しい
程よい脂で口の中でとろけそうでした

■極上黒毛和牛もも
お肉の旨味たっぷりなしっかりとしたお味で大満足

■お食事
稲庭うどんと雑炊から選べます
友人とそれぞれ美味しく、いただきました

■デザート
抹茶のプリン
クリーミーでプリンである事を忘れそう笑
最後まで美味しくお腹いっぱいです

お祝い事や会合や
今日の私たちのように笑お疲れ様会など
ちょっとした贅沢な気分を味わえる
素敵なお店でした
飾ってあるお花も素敵でした

帰り際もお見送りくださり
お口直しの品が種類豊富で茶目っ気がり気取りすぎない
粋なお店でした

また、自分や家族のご褒美に
伺いたいお店です

2024/06/17 更新

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