「日本料理」で検索しました。
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食べログ すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店 2024 選出店
大江橋、北新地、淀屋橋/しゃぶしゃぶ、すき焼き、日本料理
都会の喧騒を忘れて美味しい時間
2024/06訪問
1回
北海道を旅するランチ食べに堀江へ
2020/10訪問
1回
ラグジュアリーな空間居心地いいなー
2020/02訪問
1回
ちょっと贅沢したい日は
2025/05訪問
1回
手間かけて美しい肉割烹
2023/08訪問
1回
北浜駅近のおむせだけどお通りからちょっと中にはいるので 静かな雰囲気のいい店構え♬ この日は可愛い友人との食事。彼女お薦めのお店北浜鮨やまのさんへ カウンター席はのゆったりとして心地よい。 メニューは赤酢のちょっと固めのシャリのお寿司と大将の一捻りしたお料理を23品のおまかせコースのみと聞いていたのでとても楽しみ。 * まずは一品目 昆布締めボタン海老 濃い海老味噌のソースで 真ん中に粗く刻んだアスパラとカリフーとその上に塩いくらと花穂じそ 目にも鮮やかお料理からのスタートです(⋈◍>◡<◍)。✧♡ * お造り 低温調理した真蛸とくろむつ 蛸はゆず卵黄ソーズで。 タコから召し上がるのがより美味しいとの大将のお言葉でゆうとりに(笑) * ブリ大根 ブリの表面を炙り焼きにしたものとたっぷりすぎるくらいの大根おろしの出汁、かつお菜も上品に添えられて美味しいにきまっている。 * あん肝と筍 濃厚でまろやかな贅沢の味の肝たまりません お野菜はその季節に合わせた旬のものを。 お酒のあてによくあいますなー。 * お鮨 アオリイカキャビア乗せ握り、白身のお鮨 ズワイガニをほぐしあんをかけた温かいお鮨 赤身の漬けは福井産地からしで 次々にでてくるお料理に名前が覚えきれない 美味しければすべてよし(笑) * 白身魚と海老のしんじょう そら豆にあさりの出汁にザーサイ 春を感じる一品でした * 石鯛を昆布で〆たお鮨や贅沢なアワビに車海老 茶わん蒸しは子持ち昆布とタケノコのシャキシャキのい食感がたまらない ブリ大根のお鮨に鯖の巻鮨 たっぷり雲丹に昆布帆立、王道トロにねぎとろいぶりがっこ、伝介穴子の磯部巻きにetc 〆は赤出汁で。デザートもいただいてお腹いっぱいに 私は途中からシャリを少なめにしてもらいました(笑) お店は完全予約制で18時からの一斉スタート 一品一品料理が出される都度 大将が説明をしてくれますよ!! 客席数のわりに店員さんも多く、とても気配り目配りが行き届いていて とてもいい感じのお店でした。 この日も店内は満席でした(*^▽^*) おまかせコースは、1,2000円 一捻りのお料理に季節の旬をいただけてちょっとした贅沢なひと時もたまにはいいよね
2021/02訪問
1回
いけすに御座敷お得にランチ
2020/02訪問
1回
先斗町の風情あるお店ですき焼き
2024/08訪問
1回
徳島の美味しいもん
2024/08訪問
1回
北新地に5月10日 満を持してオープン 肉割烹友百合さん オーナーシェフの三井秀和氏の 手による心と愛が詰まった お料理の数々 グルメなお友達に 誘っていただいて 堪能してまいりました❤️ 幸せなり 私がいただいたのは 月替わりお任せコース 15,000円 季節の旬な食材を各産地から 取り寄せて 目の前で、調理盛り付けのさまはまるでエンターテイメント✨ 始まりは 佐賀牛のテールと千葉県の蛤 のテールスープから 贅沢な食材をふんだんにしかも 盛りだくさんで このお値段はかなり 素晴らしいかと ⭐︎⭐︎⭐︎ この日食べたメニュー ⭐︎⭐︎⭐︎ 前菜 蛤と花韮、うるい菜、焼椎茸 の白和え 京都日吉の山山椒 佐賀牛のはつ(心臓)と富山県産 蛍烏賊のナムル 岡山県イサミ牧場の吉備黒 のヒレ肉の粽寿司 和え物 兵庫三田牛のイチボ肉の ユッケ(白トリュフジュレ) 刺身 仙台牛の牛タンの刺身 (タン元とタン中) つまみ 仙台牛タンをタレ焼きにしたものにねぎ塩タレをかけて 凌ぎ 岡山県の餅米の月桃蒸し 胃腸の 調子を整え、 消化や疲労回 を考えての一品 揚物 但馬牛ラムシンの胡麻味噌 カツサンド(隠し味にトリュフ) 箸休め 高知県夜須のとさかトマ トにクリームチーズのソース 煮物 宮崎牛のロース肉と京都、岸和田、兵庫らから取り寄せた美味しい食材を使って 炭焼 岡山イサミ牧場吉備黒のヒれ 肉の炭焼き 食事 山形県つや姫の釜炊御飯 季節ごとのお楽しみ アサリと春豆の釜炊御飯 他にも 和牛牛タンカレー、 龍の玉子の卵かけ御飯も❣️ 赤出汁 青さ海苔、豆腐、三つ葉 香の物 胡瓜浅漬けとらっきょの酢漬け デザート 福岡あまおう苺と丹波篠山白雪大納言ココナッツゼリーの冷やし白善哉 お茶 宮崎県さきみどり 若摘み緑茶の煎り茶 お腹いっぱい お酒が飲めない私は オレンジジュースを頼んだのですが これまた絶品 お値段ちょっと高めだけど 是非飲んでみてほしい
2023/04訪問
1回
息子の就職祝いの食事に