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地下鉄六本木駅から徒歩9〜10分。
地下鉄乃木坂駅から徒歩7〜8分ほどにあるこちらの西麻布の焼肉屋に行ってきました。
平日の21時頃に友人と2人で来店。
私の誕生日祝いでこちらのお店を友人が事前にコースを予約してくれましたので、お邪魔しました。
結論から申し上げますと、無茶苦茶良かったですね！
まずは接客！
こちらの焼肉屋ですが、自分達ではなく店員さんが毎回焼いてくれるというシステム！
そのため、店員さんとのコミュニケーションを取る機会が必然的に増えるわけですが、こちらが知りたいお肉の質問に対して、きちんと迅速に答えてくれたり、ドリンクのおかわりや皿の交換、網の交換などの対応も徹底的に対応してくれたりして素晴らしかったですね〜！
笑顔も素敵で、心地よい接客をしていただけると、こちらも快適に食事をすることができ、素晴らしい時間を過ごすことができました！
次に雰囲気！
個室席が完備されている焼肉店！
店内の雰囲気は大人のシックな感じがあります！
情趣のある洗練された空間で、柔らかいオレンジ色の照明により、ゆったりとくつろぐことができます！
高級感漂う上質な大人の空間は、記念日やデート、接待、お祝いなどのさまざまなニーズに応えてくれます！
雰囲気の大切さを改めて実感した1日になりました！
最後に料理とドリンク！
今回、日本酒ペアリングコースをいただいたのですが、感動しましたね！
まさか日本酒と焼肉がこんなにもマッチするとは思ってもいませんでした。
5種類の日本酒を提供していただいたのですが、全部味わいが違く、そのお肉に合う日本酒を吟味されて提供していただけると考えると、感慨深いですよね！
楽しく日本酒を飲みながら、お食事をすることができました！
お肉についての感想ですが、途中おろしポン酢に漬けた田村牛が提供されたので、そちらについて書かせていただきます！
初見といたしましては、高級焼肉店にポン酢を使用するのかというあまり良いイメージを持てなかったのですが、食べてみたら固定概念が一気に変わりましたね！
上品な肉の旨みと甘みを持ち合わせた田村牛とおろしポン酢がこんなにも上手くマッチするなんて！
食べた瞬間は、肉の旨みと甘みが感じられるのですが、そこからおろしポン酢も口の中に広がっていき、コクがあるにもかかわらず、さっぱりとした味わいに！非常に舌触りも良く、素晴らしい逸品でした！
ナイスな焼肉屋でしたね！
とても素晴らしい時間を過ごすことができました！
今度、違う友人が誕生日の際にこちらのお店を予約して利用したいと思います！
ご馳走様でした！