1回
2025/06 訪問
落ち着いた大人の空間で焼き鳥を堪能！
銀座 鳥さと
2025/08/13
ご来店と心あたたまるご感想、誠にありがとうございます！
地下鉄銀座駅や東銀座駅、新橋駅からのアクセスも便利な立地で、友人様との楽しいひとときを「鳥さと」で過ごしていただけたこと、とても嬉しく思います。
特にレバーのお褒めの言葉、ありがとうございます！
土佐備長炭で香ばしく焼き上げた半熟トロッと食感とクリーミーな味わいがご満足いただけたとのこと、まさに自慢の一串なので嬉しいです。
また、しんとり菜のおひたしの優しい甘みもお気に入りいただけて光栄です。
季節感と素材の旨みを大切にしたお料理の魅力を感じていただけて嬉しい限りです。
ゆったり完全個室の空間と丁寧な接客で、記念日や接待にも最適なお店としてご評価いただき、本当にありがとうございます。
またのお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております！
今後とも「鳥さと」をどうぞよろしくお願いいたします。
ありがとうございました！
銀座 鳥さと スタッフ一同
2025/06/16 更新
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地下鉄銀座駅から徒歩5〜6分。
地下鉄東銀座駅から徒歩6〜7分。
新橋駅から徒歩7〜8分ほどにあるこちらの焼き鳥のお店に行ってきました。
平日の21時頃に友人と2人で来店。
焼き鳥好きの友人が『鳥さと』というお店が銀座に新しくできたからそこに行こう！と誘ってくれたので、事前に予約してお邪魔しました。
今回、友人が予約してくれたコースは、おまかせコース。最初から最後まで楽しく堪能することができましたね！
特に良かったメニューをいくつかご紹介します！
◆レバー(タレ)
まずは個人的に一番美味しかった串はレバー！
レバーは焼き鳥の中でも新鮮さがとても重要視されますが、鳥さとのレバーは鮮度抜群でしたね！
レバー特有の鉄っぽさは全くなく、舌に絡むような濃厚でクリーミーな口当たり、本当にGood!!
外は土佐備長炭で香ばしく、中はトロッと半熟のような食感で甘みもしっかり感じられ、お口の中はとても幸せでしたね！
◆しんとり菜のおひたし
こちらのおひたしの興味深いところは、おひたしなのに甘みが感じられるところでしたね！
優しい甘さという表現がぴったりなおひたしでしたね！滅多に遭遇しないおひたしと出会えて、嬉しかったです！
鳥さと、とても良かったですね〜！
ゆったりとした完全個室でして、接待や会食、記念日、お祝いにピッタリなお店でした！
スタッフはもちろんのこと、とても丁寧な接客対応で、居心地良かったですね！
また訪れたいと思います！
ご馳走様でした！