you~youさんが投稿した薩斐蘭州牛肉麺 池袋店(東京/池袋)の口コミ詳細

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you ~食の忘備録~

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薩斐蘭州牛肉麺 池袋店池袋、要町/中華料理、火鍋

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 1.5
      • |雰囲気 1.5
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2023/11 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス1.5
    • | 雰囲気1.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

本場の蘭州ラーメンが味わえます!


【日時】
平日 平日14時

【外観】
駅から少し離れた所にあり、目立ちません。
行く際は、Googleマップなどで場所をしっかり確認する必要があります。

【店内】
席数は多くはありませんが、スペースに余裕があり、落ち着いて食事ができます。
   
【店員】
皆さん中国人で日本語が片言で、日本人の感覚だと不愛想と思うかもしれませんが、
世界標準だと普通ですので、変なクレームは入れずに食事を楽しみましょう!

【料理】
蘭州牛肉麺(蘭州ラーメン)小と羊肉串を注文しました。
羊肉串は中国東北地方の料理で、独特の香辛料がクセになります。羊肉も臭みが消えて美味しいですよ^^
蘭州ラーメンは小サイズにしましたが、日本の普通サイズくらいあります。
どこのお店に限らず私は麺はいつも細麺を選択しています。
日本において様々なお店の蘭州ラーメンを食べてきましたが、このお店の蘭州ラーメンは一番美味しかったです。
特にスープの濃さ=塩分のバランスが絶妙です。
今後もしかしたら、シェフが変わると味が変わってしまうかもしれませんが、2023年11月時点ではイチ押しです!

【まとめ】
中国の代表的なファーストフードである蘭州ラーメン。
日本で美味しい本場の蘭州ラーメンを食べたい方はぜひこのお店で頂いてください!

2024/11/08 更新

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