you~youさんが投稿した幸寿司（埼玉/久喜）の口コミ詳細 [食べログ]

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幸寿司久喜/寿司

2回

昼の点数：4.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

2回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.3
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

海なし内陸の田舎で一番美味しい寿司に出会った

【日時】
平日　昼11時すぎ

【外観】
駅から離れており、住宅地の片隅にあります
このお店目当てに来るのは困難なため、お客さんは地元のご近所さんのようです
初めてだとどこにあるか分からないので、スマホでGoogleマップは必須です

【店内】
和食屋の重厚なしっかりした作りで、田舎のおばあちゃん家に帰ってきたような安心感もあります

【店員】
初老のご夫婦で営んでおられます
ご主人が調理、奥様がホールをされております
ご夫婦ともにフレンドリーで気さくに声を掛けて頂けました

【料理】
前回、焼き魚定食を注文したので、今回は「おまかせにぎりランチ　1400円（税込み）」を注文しました

最近の物価高により、100円アップしたようで、つい先日までは1300円だったようです

セルフサービスで、お水、アイスコーヒー、梅干しが取り放題です！

1400円とは思えない豪華な内容でした
寿司は８貫ですが、１貫が大きくて通常の1.5倍はありそうです
女性や子供だと一口では食べれないと思います！
しかも握り具合が絶品で、今までの人生で一番美味しいお寿司でした
特にアジの握りは、生姜とネギを上に乗せた手の凝りようで、一口で食べてネタと調味料が混ざり合うのが計算されております

小品もしっかり手が込んでいて、ちくわとタケノコの煮ものはさっぱりながら味がしみ込んでいて美味しかったです

茶碗蒸しも付いており、熱々でダシと卵の甘みが絶品でした

【まとめ】
この価格で職人が握る絶品のお寿司がお腹いっぱい食べられるのは素晴らしい限りです
海のない内陸の埼玉、田舎の久喜でこんな美味しいお寿司に出会えるとは思っておりませんでした
ご主人と奥様の人柄も愛想よく素晴らしかった

現時点で、私の食べログにおいて１番のお店です

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2025/06/04 更新

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1回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.3
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

住宅地にポツンと…隠れた名店！

【日時】
平日　昼12時すぎ

【外観】
駅から離れており、住宅地の片隅にあります
このお店目当てに来るのは困難なため、近隣住民や近くの市役所・図書館に勤めている方がお客さん層のようです
初めてだとどこにあるか分からないので、スマホでGoogleマップは必須です

【店内】
和食屋の重厚なしっかりした作りです
田舎なので木材もしっかりした良い物で作られているのが伝わります
しかし変に豪華な装飾はしておらず、田舎のおばあちゃん家に帰ってきたような安心感もあります

【店員】
初老のご夫婦で営んでおられます
ご主人が調理、奥様がホールをされております
ご夫婦ともにフレンドリーで気さくに声を掛けて頂けました
帰り際に奥様から、「ここまでどうやって来たの？」、「アメどうぞ」とお声がけ頂きました

【料理】
「焼魚定食　1300円（税込み）」を注文しました

焼き魚は、ハーフ&ハーフもOKとのことでしたので、「文化さば」と「鮭ハラス」を選びました

さばも鮭もしっかりと脂が乗っており、臭みも全くなく、焼き加減も良く、非常に美味しかったです
付け合わせもたくさんついており豪華でした

みそ汁も手が込んでおり、ほうれん草がたくさん入って、隠し味に天かすが少々入っており、初めてのお味噌汁で美味しかったです

あと、サービスでマグロのお刺身も付けて頂けて、非常に嬉しかったです

【まとめ】
しっかりと丁寧に手作りされた料理が味わえます
夜は居酒屋もされているようで、全てのメニューが美味しそうです

駅前のチェーン店は手軽で良いですが、このようなベテラン料理人が手作りでお安く提供してくれるお店が今後も長く続いてくれることを祈ります

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2025/02/08 更新

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