「日本料理」で検索しました。
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外苑前駅徒歩5分の焼肉屋、煌(きらめき)。 外苑の銀杏並木もすぐそこの、いいロケーションです。 初めて行ったけど、まず店内が綺麗！お店に入ってすぐの「煌」と書かれたディスプレイはキラキラした映像が流れています。 さて、今回はコース料理で女子会♡ まずはエアローストビーフ、黒毛和牛のタルタル、なんとイチョウ形のきらびやかで大きなお皿に乗ってきます！！ 次に、昆布塩のトロ牛タン、ねぎタレのトロ牛タン、レバー。これも三者三様、トロ牛タンは枝が添えられてお花のよう！ 格子柄に切り込みを入れている方を片面だけじっくり焼くスタイルで、カリカリのサイコロ状の食感を舌で楽しめる！ カブの醤油漬け、小松菜のお浸し、根菜のきんぴら、煌特製ファーマーズサラダは箸休め的に食べるとさらにお肉が美味しく感じる〜 黒毛和特選カイノミは、希少部位だけあっておいしい！ 途中でサーロイン燻製和牛スープ、本日のお米が出てきます。 シメじゃなくて途中にスープとお米が出てくるのが珍しい！ お肉に合うお米なので、その後のお肉とも合わせられて助かりました^ ^ 煌特製きのこソース・シキンボの低温調理と黒トリュフは、その場でトリュフを削ってくれます！！ トリュフの香りが食欲をそそります♡お味も絶品！ イチボの備長炭直火焼きは山わさびと一緒にいただきます。塩、スープ、トリュフなどとお肉を合わせて食べてきましたが、わさびのアクセントで本日のお肉はキュッと締まった！ シメは、うどんと白玉ぜんざい！ ここまで来るとだいぶおなかいっぱいで、大満足でした♡ 外苑前周辺は早めにお店が閉まってしまい静かなふんいなので、2軒目に誘いたい場合はタクシーで渋谷か赤坂方面に行くのがおすすめ！
2020/02訪問
1回
門前仲町駅2番出口からすぐの江戸前鮨 山形割烹 出羽。 ここは山形県の食材を使った料理が有名なお店です。 板前さんが4人ほどおり、落ち着いた雰囲気でまさに割烹という感じ！ お席は半個室から完全個室まであるので、会食にもぴったりです。 ★金目鯛のお造り 1000円 藁で炙ったという皮はキラキラと輝いています。 食感はしっとりしていて肉厚！ ★さくらんぼ鶏の鶏刺し 620円 山形ならではのさくらんぼ鶏という鶏肉に惹かれて注文。 ★さくらんぼ鶏と水菜のサラダ 620円 こちらも同じくさくらんぼ鶏！ パプリカがお花のように可愛く並んでいて目でも楽しめます。 水菜を鳥刺しで巻いてあるのでそのままパクッと食べると絶品！ ★穴子の白焼き 1300円 さっぱりとした薄味ですが、穴子の旨味が伝わるとても上品な味。 ★珍味盛り合わせ 2500円 左から、ルイベ・赤ナマコ酢・ウニ・楯野川とブランデーに漬けたカラスミ。 人生で初めてカラスミを食べました！ これはお酒が合う！！と日本酒を注文。 ★出羽桜 お店の名前にもある「出羽」が入ったこちらの日本酒を注文。 珍味にとても合う、飲みやすい日本酒♡ ★握り三貫 700円 手前から、クエの昆布締め・本マグロの中トロ・すみいか！ ★うにトリュフの肉寿司 1000円 お皿一面にかけられているのがトリュフです！ とろとろの雲丹が惜しげもなくのせられていて今にも溢れそう…！ ★いなり寿司 300円 ここまで食べてもツレがまだおなかが満ちないというので、最後のシメとして注文(笑) 甘いお揚げと粒感のあるお米、白ごまがとてもおいしいです。 ★鳥海山の水信玄餅 380円 ぷるんぷるんの信玄餅。 ついつい揺らして動画を撮っちゃいます。 口の中ですっと溶ける上品な味！ ★紅花 生卵ぷりん 580円 赤みが強い濃厚な卵黄とカラメル、牛乳のババロアみたいな土台を混ぜていただきます。 門前仲町近くに来たらまた食べたい絶品料理です^ ^
2020/02訪問
1回
コスパ良すぎな松阪牛コース♡新鮮な松阪牛のいろんな部位が楽しめる！名物「宙に浮く肉」は次回絶対食べたい！
2021/01訪問
1回
元生産者オーナーがカウンターの目の前で調理！こだわりあふれる独創的なお料理の数々が美しい♡
2020/10訪問
1回
黒毛和牛や高級牛を贅沢に使ったメニューがたくさん！シックでおしゃれな個室はデートにぴったり♡スープのサイフォンは目でも楽しめる！
2020/08訪問
1回
【食べログ短歌207】中目にて タピと和食の マリアージュ 米食べ比べに お茶飲み比べ
2020/01訪問
1回
【食べログ短歌199】煌めいた 創作料理が 味わえる 恵比寿の隠れ家 おーるで決まり
2019/01訪問
1回
【食べログ短歌98】神楽坂 ランチデートは 翔山亭 歴史を感じる 百年牛丼
2017/11訪問
1回
曙橋駅からすぐ近くの、割烹根もと。 入り口から高級感が漂っています。 カウンター6席ほどと、テーブル席が4人掛けでひとつあります。 ★毛蟹姿蒸し 5900円 とっても綺麗な毛蟹姿蒸し！ 見た目は小さめなんですが、中にはもりもりの蟹肉が詰まってます。 ★レアカツ 2980円 A5ランクの宮崎牛メニューは、たたき、ステーキ、レアカツ、炙りユッケ、どて煮大根の5種類あり、他のお店になかなかなさそうなレアカツをチョイス！ 外はカリッと、中は身が詰まったお刺身のようなレア加減♡ ★金目鯛焼霜造 1500円 皮がピンク色にキラキラしていて美しい金目鯛は、味も絶品！ ギュッと身が詰まって甘みがあり新鮮〜！ ★太刀魚糸造麹和 1200円 糸に覆われているような見た目が芸術的で美しい。 ★江戸前きす天ぷら 1200円 ふわっとサクサクの衣がたまらない♡ 抹茶塩が合います！ ★からすみクリームチーズ 1200円 最近初めてからすみを食べてハマっていたのでつい頼んじゃいました！ ふわとろのクリームチーズに香り高いからすみが合う〜♡ ★かにといくら茶碗蒸し 900円 ふわとろで柔らかく、いくらも新鮮です。 シメにぴったり！ ちなみにお手洗いには、心安らぐ香りのお香もありましたよ。 新宿・曙橋あたりに来ることがあったらまた訪れたいです^ ^♡
2020/02訪問
1回
【食べログ短歌212】激安で 心ゆくまで 食べ飲み放！ 財布を気にせず 歌舞伎に酔いしれ
2020/01訪問
1回
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