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先付け3種盛・果実酒ソーダ割り(桃・ライチ)
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カルピス・カシスオレンジ
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海鮮サラダ
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だし巻き玉子
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本鮪の断面刺し(ドライアイス添え)
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本鮪の断面刺し
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本鮪の中落ち、酢飯、のり
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手巻き寿司
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牛タンつくねチーズ焼き
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本鮪レア天ぷら・とうもろこしのかき揚げ
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煮付け①
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煮付け②
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A5和牛ステーキ
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本日のデザート(わらび餅)
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有楽町・日比谷駅を出て、歩いてすぐの場所にあるお店です。駅からのアクセスが良いです◎
店内は多くのお客さんで賑わっており、とても明るく活気のある雰囲気です。案内いただいた窓際席からは、新幹線や電車も一望でき、夜景を楽しむことができました。
今回は『本鮪&和牛絢爛コース』 3時間飲み放題付きを利用させていただきました。本鮪やA5和牛等が食べられる、贅沢なコースです。
ドリンクはビールや日本酒、カクテルや果実酒等、種類も豊富です。果実酒が好きなので、梅酒をはじめ桃酒、ライチ酒まであるのも嬉しくなりました。
まずは、【先付け3種盛り】をいただきました。ふぐ皮ポン酢やクリームチーズクラッカー、ネギ＆ツナ等、お酒に合うおつまみばかりでどれも美味しかったです！
【海鮮サラダ】には、うにやイクラ、魚介がこれでもかというくらい入っていて豪華でした。ドレッシングはシーザー系で、さっぱりしていて食べやすかったです。
【だし巻玉子】には、うに・ネギトロが乗っているのが新感覚だなと思いました。意外な組み合わせでしたが、絶妙にマッチしていました！
【本鮪の断面刺】は、運ばれてきたときのドライアイスのモクモクで、おぉ！とテンションが上がりました。
赤身と脂のバランスのとれた綺麗なお刺身で、食べてしまうのがもったいないと思うほどです…！
口の中に広がる旨味と、ほどよい脂感で最高に美味しかったです。まさに至福でした。
【本鮪の中落ち】は、口に入れるととろける美味しさでした！酢飯と一緒にのりで巻いて、手巻き寿司としてもいただけます。スプーンで中落ちを削り、自分で巻くので作っていて楽しかったです。
【牛タンつくねチーズ焼き】は、プリッと歯ごたえのある食感でとても食べ応えがありました。とろける濃厚なチーズと相性抜群で、とても美味しかったです。
【本鮪レア天ぷらと季節のかき揚げ】は、本鮪には大葉に巻かれ、外のサクサク衣＆中はレアでやわらかジューシーで、大変美味でした。添えられた抹茶塩にもよく合い、風味が良かったです。
季節のかき揚げはとうもろこしでした。衣のサクサク感と、弾ける食感で美味しかったです。
【鮪の煮付け】は、カマ・テール・アゴ等、その日の仕入れ状況によって変わる部位を使用した、お店おすすめの煮付けです。
甘辛く味付けされた煮汁が身の中までしっかり染み込んでおり、旨味もぎゅっと詰まっていてとても美味しかったです。
【A5和牛ステーキ】は、和牛のやわらかい肉質と、口いっぱいに広がる脂の甘みが最高でした…！ブラックペッパーで味付けされており、スパイシーで美味しかったです。
小さめにカットされているので、一口ずつ食べやすいなと思いました。
【本日デザート】は、わらび餅でした。きなこと抹茶の2種類です。ぷるぷる、もちもちとした食感と、優しい甘さが美味しかったです。お口直しにぴったりでした！
コース内容はとても充実しており、大変満足感があります！ボリュームもあるので、お腹いっぱいです。
銀座・有楽町エリアにあるので、買い物の後の食事にぴったりだと思いました！雰囲気もおしゃれなので、普段の食事だけでなく特別な日にもおすすめしたいお店です。