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田季野七日町、会津若松、西若松/郷土料理、日本料理
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夜の点数：4.8
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.8
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ］
蒸し飯の輪箱飯！
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よくばり輪箱飯 2,640円
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こづゆ変更 550円
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外観①
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外観②
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内観①
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内観②
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内観③
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内観④
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メニュー
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2024/11/10 更新
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名物！ご当地グルメとは言わせない！
全てに感動を戴きました。
とはいえ何より輪箱飯のクオリティが格別です。
自身の感覚では輪箱飯はお弁当や丼、海鮮丼、などのイメージでしたが輪箱ごと蒸されている逸品でした。
蒸すことによって、炊き込みご飯とも酢飯の効いた丼でもお弁当でもなく、ご飯に程よく具材の風味、匂いが染み込んでおり輪箱飯内の全てが調和していました。
食べる具材の場所によってお米の味も変化しており、無限の旨味のループを感じれます。
こづゆも一口目は物足りないかな？と思いましたが二口、三口、そして具材と口に入る度に輪箱飯との相性の良さを感じ汁物としての真価を発揮しておりました。
そして、外観、内観にしましても風情ある佇まいでより一層の食欲や感動を演出するものとなっておりました。
私は日本一周をしているのですが、数あるご当地グルメの中でも相当オススメのお店となりました。