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Ωm北浜、なにわ橋、淀屋橋/海鮮、洋食、イノベーティブ
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夜の点数：4.1
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
和とイタリアンの融合
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2025/08/30 更新
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北浜の隠れ家的な名店「Ωm（オム）」は、独創的な料理を提供するお店です。
お任せコース（全7品） ¥8,000
シェフが厳選した旬の食材を使用し、和の技法と洋のアプローチを融合させた逸品をいただけます。
1品ずつ丁寧に説明をしてくださり、こだわりを感じられるメニューばかりでした。
盛り付けも綺麗で、食欲をそそられる料理が多く、特に魚料理が絶品でした。
お肉料理も添えられた牛蒡チップスとソースがお肉に絡み、食べ応えがあります。
締めは、お蕎麦でした。
お腹いっぱいでしたが、あっさりしていたので、美味しく頂けました。
デザートの黒糖のアイスは甘すぎず、まろやかでコクのある味で後味がすっきりします。
個人的にはよもぎのプリンが珍しく、よもぎの自然な香りとほろ苦さが広がる、大人のための和風デザートが好みの味でした。
口に入れた瞬間、とろけるようななめらかさと共に、ふわっと立ち上がるよもぎの香り。
控えめな甘さで、コースの余韻を邪魔せず、むしろ整えてくれるような一品です。
和と洋が調和する革新的な料理を堪能し、特別なひとときを過ごせました。
ごちそうさまでした。