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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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関西屈指の熟成肉＆焼肉の名店
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2025/06/25 更新
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1989年創業以来、熟成肉の先駆者として磨き続けられた味わいを楽しめます。
この日は、釜焼き 熟成ハンバーグランチをいただきました。
◾︎彩り野菜のサラダ
◾︎釜焼き熟成ハンバーグ(180g)
◾︎ライスまたはカレー
◾︎コーヒーor紅茶
こちらのハンバーグは、ただのハンバーグではありません。
2〜8週間しっかり熟成された黒毛和牛の旨みが凝縮された「大人のごちそうハンバーグ」。
ふっくらジューシーでありながら、口の中でとろける食感と深いコクが味わえます。
ハンバーグってこんなに美味しかったかなって驚くほど、肉々しいです。
その後は、スパイシーな欧風カレー。
牛肉と玉ねぎが溶け込んだ濃厚なルーに、熟成肉の旨みが余韻となって広がります
スパイシーーー！辛い！でもまろやかさもあって旨みも強くて、後を引く美味しさでした。
ランチのラストオーダー間近にお伺いしたのですが、個室に案内してくださり、ゆっくりとした時間を過ごせたのも嬉しかったです。
ごちそうさまでした。