26回
2019/05 訪問
きつねうどん!
今日はきつねうどんをチョイス
時間が一番多い時間帯だったので混み合ってます。
濃ゆ目の出汁にいつもの自家製麺。
味にはブレがないですね。
意外とシャキシャキしているネギなんかも美味しいです。
油揚げは思ったより小さめですが甘めがありこれもまた美味しい。
シンプルなうどん!って感じですがうどんの味が十分に楽しめる一杯です。
今日は駐車場に止まり切れないくらいお客さんがきていました。
しかも3台とも他県ナンバー笑
ゴールデンウイーク終わったばかりなのに人気がすごいと思いました^_^
今日は家族も誘ったのですがこじんまりとした店なので行かない!って言われたので、持ち帰りでえび天うどんを持ち帰りました。
トートバックなどを持って行っても良いですが、ちゃんと麺、出汁、薬味、海老を一袋づつわけてくれて最後に一袋に詰めてくれますので手ぶらでも持ち帰りができます。
美味しいと思われたら持ち帰りなどもおすすめですね。
2019/05/08 更新
2019/04 訪問
肉うどん!
今日も雨の中 ほんだに出勤!ゴールデンウイークのせいか雨のせいかわかりませんが今日も人は少なかったです。
今日のチョイスは肉うどん。
前回えび肉うどんを食べた時に感じたあまり肉は美味しくないイメージを払拭したくて、あえて選んでみました。
うーん、、、
前回よりは肉はいいと思ったのですが、肉は自分にはあまり合わないかな〜
ここは好みと思います!
相変わらず麺とお汁は美味しいですね!
息子を連れて行ったのですが、美味しいからまたここに来たい!ってずっと言ってました^_^
持ち帰りができるみたいで、自分が食べている時に持ち帰りをされてました。
今度は家族に持って帰ってみるかな?笑
2019/04/30 更新
2019/04 訪問
たぬきうどん!
今日はたぬきうどんを注文!
今までの中で一番お客さんが少ない笑
やっぱり雨の日は外に出ないのかな???
注文すると 天かすがいっぱいですが大丈夫ですか?
と言われましたが、元々天かす大好きなので全く問題ありません^_^
2.3分ですぐ来ました!
いつものごとくスープから、、
相変わらずの味ですね。
味にブレがありません。
しかし、、、
たしかに天かす多い笑
最後は麺より天かすが多く残りましたが全部飲みきり完食!
シンプルでしたが訪れた中では一番美味しかったかも^_^
自分より先に来ていたお客さんに いつも有難うございます って言ってました!
そのうち自分も覚えられるのだろうか?笑
2019/05/08 更新
2019/04 訪問
えび肉うどん!
今日はえび肉うどんをチョイス。
肉を食べる前にスープと麺を食べてみる。
やはり美味しい!ふつうにかけうどんでもいいレベルだと思います。
肉の周りのスープを飲んでみたらわかってはいますが甘い!(当然ですね笑)
肉を食べたら、、アレっ??
肉はちと期待外れの食感と味でした、、汗
前回は気づいて無かったのですが、香辛料は一味唐辛子と、七味唐辛子とあるんですね!
肉の周りが甘いので迷わず一味をチョイス。
甘いのが引き立ちます!
今回も稲荷を頼んでいたんですけど、稲荷美味しいですよ!
自分的には添え物はガリの方が好きなんですけどね笑
肉が思った感じでなかったのです若干評価点下げちゃいましたけど、普通に美味しいですよ^_^
2019/05/01 更新
2019/04 訪問
島原の有名店
部下の友達の親が経営しているうどん屋さんです。ずっと行きたかったのですが行くチャンスがなく開店に合わせて行ってきました。
こじんまりとした店構えですが、ひっきりなしにお客さんが入れ替わってます。
さて、注文したのはえび天一のうどんといなりです。
まずはお汁を飲んでみました。美味しい、、
麺も中太くらいの感じでコシがあって美味しい、、
ドンピシャでした!
確かに美味しい店と有名で平日にも関わらずお客さんがひっきりなしなのはわかります!
隣の人がスペシャルを食べてましたが今度はそれを食べてみたいと思います。
自家製の麺と汁でこんなに美味しいんだと久々に思った一品でした。
余談ですが店主には息子さんがいるらしいのですが都会の方に出ていて後を継ぐ気は無いみたいです、、
是非継承して欲しいものですが、、
また訪問して色んなうどんを食べたいと思いました。
2019/04/10 更新
本日2件目。
おぼろうどんをチョイス!
正直おぼろうどんと言う名称は全く知りませんでした。
昆布の表面をカンナで削ったような薄い昆布がメインのうどんです。
濃ゆい味の出汁におぼろが混じり味がさらに濃ゆくなっています。
今回は一味も使わずいただきました。
元々濃ゆい味が好みの自分にとっては美味しい!
意外な味でした!
前回持ち帰りで家族に食べさせたうどんはやはり美味しかったらしく、店に行けばよかったと悔やんでしたよ笑
家族は料理が好きで探究心がかなりあるのですが、この出汁の味は作れないなーって言っていました。