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どこの料理だかを感じさせない様々な要素を組み合わせた料理で、あえて言えば西洋スタイルかと思います。
雰囲気の良さを行く前から感じていましたが、味についてはそれほど期待しないで訪問しました。
ところが良い意味で完全に裏切られたと感じるほど、味や食感、そしてそのマリアージュにとても高いセンスを感じる料理でした。
料理のパフォーマンスを考えると、とてもコストパフォーマンスの高い料理だと思います。
Weekend Linchのコースは、5品(スープ、サラダ、肉料理、パスタ、デザート)で¥5,000ぐらいだったと記憶しています。
白ワインもグラスで注文しましたが、とても美味しいワインでした。
コースで出てきた料理はどれも素晴らしかったのですが、シャラティエッリ(ロングとショートパスタの中間ぐらいのパスタ)とデザートでした。
食感とソースの組み合わせが絶妙でした。
デザートメニューも同じで食感と味のバランスが絶妙で、あまりレストランのデザートで感銘を受けることはないのですが、こちらのデザートは秀逸でした。
ここは是非再訪したいお店です。