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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
こちらは本当におすすめです❣️
全国から取り寄せたブランド牡蠣を
食べ比べながら日本酒を堪能できる
オイスターレストラン「牡蠣屋」
日本酒のラインナップが本当に素晴らしく、
日本酒好きの方にはぜひ訪れてほしいお店で‼︎
「牡蠣と鮑の海鮮焼き」では、
フランベで青い炎が立ち上がる
華やかなパフォーマンスも楽しめます。
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さらに、出汁を使った〆の
雲丹チャーハン《イクラ盛り》は
まさに至福の一皿。
ぜひ行ってみてくださいね。
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《メニュー》
◼︎牡蠣全種盛り
・北海道 秀峰
・岩手 釜石
・大分 海雫
・大分 大入島オイスター
・兵庫 室津
・長崎 小長井
・兵庫 夢追星（ブランド牡蠣）
・北海道 まるえもん（ブランド牡蠣）
・兵庫 室津（岩牡蠣）
※もちろん1個ずつの注文も可能。
◼︎サーモンレアカツ タルタル
◼︎活あわびと牡蠣 海鮮焼き
◼︎〆お出汁を使った雲丹ご飯の濃厚焼飯
《いただいた日本酒》
・山口 獺祭 純大吟45
・栃木 鳳凰美田 純吟五百万石生酒
・新潟 久保田 純大吟
・長野 明鏡止水
・奈良 みむろ杉 ろまんシリーズ Dio Abita
・宮城 土音 つちのね 純米酒
・新潟 牡蠣のための日本酒 IMA