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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
最強の醤油ラーメン
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2025/12/30 更新
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湯河原の本店は完全予約制でなかなか伺えないので、こちらならと行ってみたら食べることができました。
ららぽーと沼津は駐車場に入るのも困難、入店難易度MAXと聞いていましたが、裏道から入ることができれば意外とスムーズです。
フードコートなので家族連れでごった返していましたが、なんとか座れればあとは20分ほど店の列に並ぶだけ。
いただいたのはチャーシュー麺とシュウマイです。
醤油ベースのスープは、お世辞なしに出汁が一級品。醤油のしょっぱさはほとんどなく、かつお出汁が一気に口に広がり、まるで懐石に出てくるお汁のような上品さです。
麺はストレートで、ジャマも主張もしすぎない、かといって食べ応えがないわけでもコシがないわけでもないです。とても上質な麺。
チャーシューもとても美味しかったです。臭みなんて一切ない。
シュウマイも肉肉しさはしっかり通るけど臭みは一切ない。しっかり下処理が施されています。
ショッピングモールでこれだけ美味しいラーメンがあるなんて、沼津は羨ましいです。
機会があればまた伺います。