okkun002さんが投稿した海老丸らーめん(東京/神保町)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

おっくんの食べ歩きリスト

メッセージを送る

この口コミは、okkun002さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

海老丸らーめん神保町、水道橋、九段下/ラーメン、ビストロ、バル

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.4
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

気さくな店主とおしゃれな雰囲気が織りなす濃厚海老ラーメン&リゾット

8月21日訪問
とある休日、この日は神保町で夜ご飯を食べることになり近辺のお店を探し気になっていたタイ料理店に向かおうとしていると、何やらすごい行列ができているなと発見したのがこちらのお店。
もともとブックマークしていたのですが、改装中ということもありしばらく見送っていたのがどうやらリニューアルオープンしていたということで急遽方針変更でこちらのお店に決めました。

元フレンチシェフが手がける和洋折衷のラーメン、何と言っても海老が主役となっているというのがとても気になっていました。
行列に並び30分ほど待って入店。ちなみに19時半頃にはラストオーダーだったのでギリギリ間に合いました。

お店に入る前にオーダーを聞かれ「元祖海老丸ラーメン」とリゾットのおすすめセットを注文。
着席してしばらくするとまず初めにゴボウの冷製スープが出てきました。
ひんやりとした舌触りにゴボウの香ばしさと海老がほんのりと混ざっていて美味です。

そしてメインのラーメンが登場。真っ赤なスープは海老とトマトがベースになっていて彩りが華やか。しっかりと海老の主張がありつつトマトの酸味が効いていて上品さがラーメンだけども備わっています。
トッピングとしてついているバゲットにはサワークリームが乗っていて、それを溶かすとまた違った酸味と濃厚な味わいに変化していきました。
また卓上にある海老ラー油やカレーパウダーを使用するとより深みのある味わいに。幾重にも味が変化が非常に楽しい一杯でした。

しかしまだ終わりではありません。締めにはリゾットが出て来るのですが、提供タイミングが絶妙。食べ終わったタイミングを見計らって熱々のお皿に乗って提供されました。(さすがフレンチ仕込みのクオリティ…)
まずは残ったスープをご飯の上にかけて、店員さんに目の前でチーズをたっぷりガリガリッと削っていただき完成。
ぷりぷりの海老の食感、そしてチーズと卵が合わさった濃厚な味。ラーメンがメインですが、こっちがメインかと勘違いしてしまうほど極上な味わい。ラーメンとリゾットでしっかり満腹になりました。

店主の方はめちゃくちゃ陽キャじゃないかと言わんばかりの気さくさで、隣のテーブルを片付ける合間に自分の足元を見て「靴おしゃれですね〜」と言われたのですが、それくらい気配り目配りが効いているからこそのこのクオリティなんだなと実感しました…。

2022/08/29 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ