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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.8
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
季節の味×スパイス=無限のポテンシャル
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2022/12/07 更新
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12月3日訪問.
この日は行きつけの美容室でカットに行く前にランチを済ませようと思い、以前1度訪れたことのあるシバカリーさんに再度訪問しました。
12時過ぎで、1時間後に美容室の予約があったので待ちがあったら潔く諦めようとしてましたが、なんと先約はなく店内の入れ替わりのタイミングで丁度入れました！
三茶に来るタイミングは2ヶ月に1回くらいで、他にも色々お店を開拓してたのでここに来るのは1年ちょっとぶり？というところ。
メニューを見ると前回来た時とはまた全然違うレパートリーになってました。
4つの中から選ぶ感じで、今回は2種盛りのナン&ミニライスでカレーはこの2つを選びました。
・スモークペッパーポーク
・牡蠣のマラバーリ
スモークの方は何となく味も想像つきそうですが、マラバーリとはなんぞや…？
何はともあれ5分ほどでカレーが到着したので早速食べてみました。
スモークペッパーポークは粘度の高いルーに大きな豚肉、そして様々なスパイスが散りばめられていて一口食べるとピリッと辛くてしかしながら香ばしいスモーキー感が楽しめる味です。
そして気になるマラバーリ。こちらは説明の通り酸味の強いのが特徴的ですが、その正体はタマリンドというアフリカ原産の豆類だそうです。
あとは酸味だけではなく牡蠣の独特な風味が混ざることでさっぱりしつつコクもあるという贅沢な一品でした。牡蠣も小粒ながらたくさん入っていて満足です。
季節によっても様変わりするメニューは飽きさせないですし、変幻自在なスパイスのポテンシャルを最大限に堪能することができるお店でした。