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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.5
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
濃厚味噌と野菜のシャキシャキ感が絶妙な組み合わせの一杯。
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2023/05/17 更新
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船堀駅から歩いて10分ほどにある大島さん。
味噌ラーメンを提供するお店の中でも有名店に上げられる中の一つではないでしょうか。
この日は小雨が降る中でしたが、12時半頃に到着して待ちは3組ほどありました。
列に並んでいると店員さんから食券購入の案内があるのでまずはオーダーへ。
選んだのはもちろん「味噌ラーメン」
ライスが合うという触れ込みだったのですが、ラーメンのスープを使って作っているという「ミニカレー」が気になってしまいそちらを注文しました。
店内に入りカウンター席へ。5分ほどでカレー、ラーメンの順で到着。
まずはラーメンをスープから。
まさしく濃厚な味噌という感じで、香ばしさと甘みがあって包み込んでくれるような優しい味わい。
そこにトッピングの生姜が徐々に溶け込んでいき、少しずつすっきり感が加わっていきます。
野菜のシャキッとした食感が残っていて、噛めば噛むほどに染み込んだスープをじっくりと味わえる感覚も絶妙でした。
チャーシューは2種類で細切れのものがあっていずれも主張が強くはないですが、味噌と肉の旨みをしっかり堪能しました。
カレーの方は日本風で粘度高めのルーにお肉が沢山埋もれていて食べ応え充分。
スープを使っているということもあって、辛さよりも「うまみ」を楽しめる一品という感じでした。
ミニとは言え、ちゃんとボリュームもありました。
ただ美味しいだけでなく、繊細な味の変化も楽しむことができ、ラーメンもカレーも好きな自分にとっては最高のひと時を過ごせるお店となりました。